さて、世間様では【シルバーウィーク】と呼ばれた期間、大韓民国へ麺を食べに出かけました。



通常は３泊４日程度だが、今回は２日ばかり余分に時間が取れたので、久しぶりの成田空港☞釜山金海空港へ飛んだ。それにしても、成田空港は遠く、結局釜山駅前に到着したのは、夕方だったので、やはり次回釜山に行きたくなったならば、金浦空港☞適当に陸路移動して、釜山へ行こうと思ったのであった。



これは「ミルミョン」と言って、小麦粉から作られた、冷麺もどきであるが、歴史的経緯から、釜山が本場である！ソウルで１度まずいミルミョンを食べて以来、やはり釜山に限る！と思っていたので、５年ぶり位でした。

写真をしっかり撮ってから、渡されたはさみで、ジョキジョキ麺を切り、食べる！
あぁ～、この食感、釜山まで出かけてきて、正解だった～、としみじみ思った。
因みにこれは「小」で、「大」もあるのだが、今まで大を食べている人は、見なかった。饅頭（餃子）もあるのだが、それは一人用には重いので、ひたすらミルミョンである。

このお店も漢字併記してくれていたらよかったのだが、本家部分のみ漢字だった。