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from: 旅クマさん
2016年02月06日 11時06分13秒
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【Doade】その5
村に1軒しかない、Bar兼レストラン、ここであらかじめ「ワイン電車ツアーとMenu」をお願いしておいたので、Bodegaで試飲、購入した後、ここにてツアー終了。食事となる。
これは昔、ワインの摘み取りをした時代の写真らしい。
ツアーは、こういう渓谷のワイン畑を縫って、催行されたのだ・・・と確認する。
実はワインか水・・・・だったのだが、試飲を3種類、けっこう短時間で飲んだので、すっかり出来上がってしまったもんで、水にしたら、「そうよね!」というしたり顔を、されてしまった・・・・
やはり、地場の季節の食材が、当たり前。
キノコを選んだら、卵とじなんだか、炒めで出された。キノコの傘が大きく、あっさりとした塩味(まぁ、スペインでは毎度の事か)が、多分ワインには合う!と思った。
ガリシア牛のメイン。
骨付きステーキに、ソーセージがついてきたのにはビックリ!
それにしても、このステーキは、実に柔らかく、美味しかった!ガリシア十の産地で、牛肉はここらへんは売りだそうです。あぁ、これも赤ワインに実に合ったであろう・・・・
締めは自家製プリンとCafe soloで。自家製なので、素朴で、卵の味が濃厚で美味しかった!
2時間のツアーとこの食事で、22 Euros(12 + 10)でした。
ご興味がある方は、Ourense観光局へ、英語はダメだったので、スペイン語でお問い合わせください。
Doadeはここまでで、またタクシーを呼んでもらい、Monforte de Lemosへ戻りました。-
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