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from: 旅クマさん
2018年01月08日 17時24分10秒
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『Piemonteドサ周り』Mondovi 2
入ったのは、広場に面しているこのレストランでした。
木目調な所と、ちょっと幅の狭い所が、家庭的かな?
最初の日は、12 Eurosで、翌日はPizzeria、ろくにせっかくのPiemonte料理を食べていない!!!ということで、「ピエモンテ料理」を念頭に、イタリア語のメニューを見たら、「スペインの同程度のレストランよりも高い!!!」
ピエモンテは牛肉が美味しいので、「肉にあうワイン1杯」を注文したら、つちのこめいたグリッシーニ?もきました。パン代は、しっかり別料金でした==33
Piemontezeでは「タヤリン」、イタリア語では「タリアテッレ」です。にゅう麺めいた細いパスタでして、「フムフム、これがピエモンテ料理ね」という具合でした。
豚肉と地域の野菜の何たらかんたら(野菜まではスペイン語で理解したが、調理法についてはイタリア語がわからないので?)です。なかなかに、豚肉が見かけよりも硬かったんですが、ワインにはあいました。
こちら、Bonetと書いて、「ぶね」と呼ぶ、チョコプリンもどきです。案外甘くなくて、案外みかけよりも水分は少ない食感でした。
食後に改めてレストランを外から映しました。
いやはや、ここで支払った金額は、Piemonteにおいて、標準でした(つまり、スペインより高いのだ!)-
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