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from: 旅クマさん
2018年11月10日 21時40分30秒
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【MILANO】Osso Buscoとは・・・・・
実はイタリア北部に来ても、気づくと「スペインの昼食時間」になってしまうので、この店も、13:30頃入りました。案外テーブルが埋まっているわ、と思ったら、食事を終える人ばかりでした。スペインとの時差を感じました。
気分は白ワインだったんですが、「何で、イタリアに目的地変更をしたのか?」の、本題がこの後に控えているので、水で我慢我慢。
「Nonnaのパスタ」とあったので、底冷えするMilano街歩きの後は、つまりマカロニグラタンです。
メニューは、今までイタリア語を見たり、英語を参考にしてみたり、スペイン語があれば、そっちを確認していたんですが、イタリア語メニューで、「ミラノ名物」とあったので、Osso Buscoを選びました。
芋が多くて、大丈夫かと思ったんですが、何とか、この牛肉にもありついて、実は「頬肉」だと思っていたんですよ。この軟骨に囲まれた、井戸状の部分を突っついたら、ブヨヨン~と震えたので、恐る恐るまくったら、「牛の目玉」と目があってしまいました。すみません、目玉はパスでした。
Tiramisuもミラノ名物とあったので、注文したら、ボール状の容器に入ってきました。案外、重くもなく、甘ったるくもなく頂けました。
さて、ミラノらしい?昼食を食べたので、「旅の最終目的」へ向かいます。-
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