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  • from: 旅クマさん

    2019年03月24日 12時25分56秒

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    【Vitoria/ Gazteiz】バスク料理



    バスク地方で、大半の方は「サン・セバスチャンのBar巡り、ミシュランのレストラン」ときますが、実は他の都市や街で、同レベルの料理が、より地元民価格で楽しめます。毎度、バスク地方では、San Sebastianは回避しまくっています。



    地元で人気のこのレストランは予約必須!時間通りに行った所、日本人というのは一人だけだった為か、さっさと案内して頂けました。隣のおっちゃんは、仕事をしながらのお食事です。スペインも変わってきたな~、と思いました。




    ここはMenuはなく、A la carteだそうで、じ~~っくりと選びました。




    昨日飲み損ねたワインと、バスクパンです。ここで調子に乗ると、後が続きません。



    Amuseで、Boi渓谷で大量に出てきた、カボチャスープのお上品系です。




    Sopa de Pescadoなんですが、実はこれが「一人分」でして、余りに美味しくて、全て食べてしまいました。



    赤ピーマンの包み焼を注文したんですが、スープを飲んだ後で、この分量とは・・・・1つにしておけばよかったです。美味しいんですが、メインがあります。



    このレストラン名物の、リブステーキなんですが、「半人前にした方がいい」と言われ、素直に「半人前」を注文したんですが、これで半人前でした。さすがに苦しくなってきます。しかし、美味しいです!



    デザート用メニューです。
    満腹+αなんですが、夕食は絶対に無理にしても、食べずには店を出られないので、頑張ります。




    腹12分目になっていますが、美味しく頂きました。

    さて、非常に苦しいので、ちょっと郊外にあるロマネスク教会まで、散歩に行く事にしました。

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