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from: 山田長政さん
2006年07月29日 21時35分10秒
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空芯菜キャッチ
皆さん、今晩は(^^ゞ
まもあんさん
>チェンライ&チェンマイに行ってきます。
今頃、北部タイを満喫している頃でしょうか?
私もチェンマイは20年前に一度行ったきりで、
後はアユタヤ近郊が殆どです``r(^^;)ポリポリ
今行っても、昔のイメージじゃないでしょうね。
思いっきり楽しんで来て下さい。
>このピサヌロークの空芯菜投げ、以前チャレンジしました。
空芯菜キャッチしましたか。ナカナカ面白い事考えますよね。
空芯菜を料理して投げ上げて、丁度頂点辺りに居るお客さんがキャッチ。
頂点辺りなのでスピードも無くなって受け取り易いし、
デカイ鍋の蓋で受けるから失敗も少ないし、
後ろで万が一に備えて店員さんがバックアップ体制を敷いているし。
面白いパフォーマンスです。
mikaさん
>明日からアジアに旅にでます。バンコクに一泊しますが...
それは残ですね(^^ゞ
いらっしゃれば( ^^)ρ( ^^)ノ オヒトリサマ、ゴアンナイ
アユタヤ中をお抱え運転手(長政)付きで、御案内出来たのですが(^^ゞ
又次回のご来店をお待ちしています。
気を付けてタイ以外のアジア旅行して来て下さい。
画像ですが空芯菜キャッチの場面です。
2階のステージでステンレスの大鍋の蓋を持って受け取ります。
パックブンファイデーン(空芯菜炒め)注文すると、
「空芯菜キャッチするか?」と訊かれます。
料理の価格は一緒なのでキャッチしてもしなくても40バーツです。
パックブンファイデーンが40バーツなら極普通の値段です。
長政-
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from: まもあんさん
2006年07月29日 00時47分35秒
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「Re:空心菜」
>
> 画像はピサヌロークの空飛ぶ野菜炒めの看板です。
> 画像が手振れで済みません(^∧^)
> 空心菜を料理して、それを空中に放り投げてお客さんが大鍋の蓋で受け取ると言うショーが見られます。
>
> 長政
このピサヌロークの空芯菜投げ、以前チャレンジしました。 投げるのは店員さん。ほくほくできたての野菜炒めをこちらは重装備(エプロン)でワゴンの上に乗り・・・・投げられ・・・・受けるは大きなブリキのふた!
これがキャッチできるんですね。
おそらく、投げるのがうまく、上手に放物線を描くのが理由かと。
ぜひ皆さんもチェレンジを・・・・
まもあんicon
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from: mikaさん
2006年07月28日 13時16分55秒
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「こんにちは」
みなさん こんにちは(^-^)梅雨も明け夏到来ですね。山田さんデング熱 とても 恐ろしいですね。あまり病気は気にしたことなかったのでちょいと怖くなりました。明日からアジアに旅にでます。バンコクに一泊しますが今回はタイがメインではないので遊べないのが残念です。次回はタイで満喫したいな〜と思います。icon
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from: まもあんさん
2006年07月28日 12時58分44秒
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バンコクを離れタイ北部の旅へ!
みなさん さわでーくぁっぷ
サークル・オーナーのまもあんです。
・・・といいつつ、発言数もまだまだ少ないですね。
反省しつつ、来月からは気を引き締めます。
といいましても、
サイトやブログを複数運営していますのでそちらのほうは
ほぼ毎日更新しています。
◇タイ日常生活観察&タイ・エンターテインメント情報サイト
「まもあん本舗」
http://www.medianetjapan.com/2/18/entertainment/mamoanghonpo/index.html
◇「今のタイ」を知りたいなら毎日更新のこちらを。
バンコクライフ・ブログ「まもあんのバンコクライフ」
http://plaza.rakuten.co.jp/mamoanghonpo/
◇タイ・トレンド・ブログ「スタイリッシュ・サイアム」
http://www.doblog.com/weblog/myblog/19682
◇タイ・ニュース・ブログ「まもあんのタイニュース」
http://mamoang.exblog.jp
◇タイをテーマに語ります「まもあんのタイいろいろ語り」
http://mamoang.ameblo.jp/
さて、御知らせ!
この週末バンコクを離れ久しぶりに旅に!
予定チェンライ&チェンマイに行ってきます。
飛行機とホテルは手配しましたが
詳しい内容は本当に未定。
久しぶりにこういう旅もいいもんです・・・・ねえ。
まずは今晩、雨が降っていると思いますが、
チェンライのナイトバザールを6,7年ぶりに覗いて来たいと思います。
レポートはこのスペースまたはブログで行いますね。
まもあん-
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from: 山田長政さん
2006年07月27日 21時28分02秒
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アユタヤ情報 32
皆さん、今晩は(^^ゞ
今日のアユタヤは午後から雨が降った様で、今は涼しくて過ごし易いです。
気のせいかもしれませんが、最近蚊が少なくなった様な気がします。
タイは蚊による病気で怖いものが有ります。
昔はマラリア、ハマダラ蚊が媒介するのですが、マラリア原虫を持っていなければ、刺されても平気です(^^ゞ
マラリア原虫は水が綺麗じゃないと生息出来ないそうで、最近の水環境では、マラリア原虫が生息出来る環境じゃなくなり、今ではカンチャナブリーくらいしか生息しない様です。
その代わり、最近もっと恐ろしいデング熱が流行ってます。
熱帯シマ蚊が媒介するそうで、デングウイルスを感染させるとの事。
厄介なのはウイルスなので種類が多い。直れば免疫が出来るけど、同じ型のウイルスだけの免疫だから亜種には効かないそうです。
これと言った特効薬も未だ無くて、自己体力と治癒能力に頼るのみ(^^;
自己体力が無いとショックで天国へ(^_^)/~~
怖いですよ。ナンタッテ我が息子がデング熱にかかって、ヤバかったです。ハイ。
1週間入院して何とか無事でしたが、その後1ヶ月以上不調でした。
気を付け様が無いですけど、皆さん、気を付けて下さい(^^ゞ
来タイ時には、蚊除け薬を用意して来てください。
もし忘れても、タイで入手可能です。
私のお気に入りの蚊除け薬は、この画像です。
大体70バーツ程度で売られています。
長政-
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from: 山田長政さん
2006年07月26日 09時52分02秒
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タイ人気質
皆さん、おはようございます
少し間が空きました(^^ゞ
チョット雑用が溜まってまして...
サツキさん
>(^-^)私はタイ人のパクリ気質(笑)が好きです!
そうなんですよ。良く平気で作れると思います。
著作権はソフトウエアだけ騒がれてますが、他は全く無視(-_-)するところが凄い。
それでも、デパートで売られているディズニー、ドラエモン、ウルトラマンは
ライセンスを取って売られてますね。
少しは著作権も守られて来てますが、圧倒的にコピーが存在します``r(^^;)ポリポリ
>タイの、一言で言うと“サバーイ”“マイペンライ”気質も大好きで。
タイ人の代表的表現語ですね。
“マイペンライ”何も気にせず、“サバーイ”快適
但し利己的で、他人の迷惑かえり見ずですが、
それを許す“マイペンライ”が更に有るところがタイ人の凄さ!
感動さえ覚えます (ノ゚ο゚)ノ オオオオォォォォォォ-
>日本の文化を、タイの若い人に分かってもらえたのは、とても嬉しかったデスね!
タイ人も日本の文化、風習を素直に受け入れてくれますからね。
それだけ日本人と相性が良いのでしょう。
画像ですが、最近良く見掛ける様になって来たのが、これ!
甘栗
甘栗って、天津甘栗と呼ばれてたので中国が発祥の地なんでしょうかね??
味も甘栗その物です。
長政-
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from: サツキさん
2006年07月25日 01時52分58秒
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タイの文化、日本の文化。
山田サン!キャア〜。コレってもろドラえもん&ウルトラマンのパクリですね(^-^)私はタイ人のパクリ気質(笑)が好きです!古き良き寺院や町並みなども好きですが、タイの、一言で言うと“サバーイ”“マイペンライ”気質も大好きで。
明後日から、私の住んでいる町でお祭りが四日間開かれマス。ソンクラーンまではいきませんが、港町なので酒好きな輩ばかりで、かなり盛り上がりマス。一昨年、タイ人の友人を招いたのですが、初めて浴衣を着て盆踊りに参加して、とてもいい笑顔をしてもらえました(^O^)その子とは今でも文通したり、タイの品物や、こちらの品物を送ったりしています。日本の文化を、タイの若い人に分かってもらえたのは、とても嬉しかったデスね!-
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from: 山田長政さん
2006年07月24日 01時30分13秒
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アユタヤ情報 31
皆さん、今晩は
今日のアユタヤは一日中陽差しの強い嫌な天気でした(;^_^A アセアセ・・・
洗濯物なんか2時間でカラカラに乾燥、一日に4、5回洗濯出来そうな天気でした。
それでも夜は湿度が低いお蔭か、涼しく過ごせます。
日本は大雨でかなり危険な状態の地域が有るようですが、皆さんの住んでいるところは大丈夫でしょうか?気を付けて下さい。
今日の画像は以前ご紹介したモノですが〜
焼き物マグカップ?
22世紀のロボットと地球を遠く離れた遥か彼方、
イスカンダルと、どちらが遠いのか未だに不明ですが
M78星雲から届いた遺物(-_-;)ホントカ・・・オイ
お値段はナントどちらも1つ20バーツ、飲み物1杯入れてくれます。
セラドン焼きかベンジャロン焼きで出来ていれば
高く売れそうです(x_x) ☆\(^^;) ぽかっ
長政-
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from: 山田長政さん
2006年07月23日 02時27分37秒
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空心菜
皆さん、今晩は
ヤ〜投稿が3つ、賑やかで良いですね(^^ゞ
サツキさん
>たまに自宅でタイやアジア食を作る時もありますが...
ヤッパリ食べる相手に合わせてしまうと遠慮が出ますからね。
>友人に空心菜のナンプラー炒めを作ってみたら...
ナムプラーだと匂いが残りますからね。せめてナムマンホイ(牡蠣ベースソース)が有ったら良かったですね。
>ピッサヌロークは行ったコトはありますが...
私も仕事で行って来ましたが、良い所ですね。
それこそ空飛ぶ野菜炒め(空心菜)の本場じゃないですかo(^o^)oワオ!
住んでる人も素朴で良い人が多かったです。私も気に入りました。
みほさん
>屋台はみなさんのお話し読んで...後悔です(T-T)
大丈夫ですよ〜(^o^)タイはいつでもみほさんの来タイを待ってますから。
>タイのスーパーで買ってきたPOPなパッケ〜ジのインスタントラーメン食べてみました(^-^)
(ノ゚ο゚)ノ オオオオォォォォォォ-我が娘の大好きなクイックですね。その酸味が人気のラーメンです。
その女性の絵が入ったモノは最近アユタヤでも出て来たばかりです。
女性の絵も4種類くらい有って、イズレもタイのテレビ見かけるスター?の似顔絵です。
歌手なのか女優なのかCMガールなのか不明ですが``r(^^;)ポリポリ
タイ語で有名人は全てダーラー(スター)になってしまうので。
まもあんさん
>バーミーナム7杯はすごいですね。でもタイのラーメンは麺は少なめ。
ハイ、我が息子は10歳の時、ナイトバザーのソバ屋で10杯食べて記録保持者になりました。
その時はセンレック(普通の太さの麺)でしたが、平気な顔してアイスクリームも食べてました。
マ〜日本の3分の1くらいの量ですからね。
>海鮮は気をつけてくださいね。ぼくも先日あたりました。
そうですね。私もエビであたってエライ目に遭いました。
病院で点滴までされて、(:D)┼─┤こんな感じでした``r(^^;)ポリポリ
画像はピサヌロークの空飛ぶ野菜炒めの看板です。
画像が手振れで済みません(^∧^)
空心菜を料理して、それを空中に放り投げてお客さんが大鍋の蓋で受け取ると言うショーが見られます。
長政-
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from: まもあんさん
2006年07月22日 02時40分25秒
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「サツキさんへ」
> 私もタイではほとんど屋台でご飯を食べます。うまい、早い、安いの三拍子なので!まぁたまにマズいお店にあたるコトもありますが。胃腸が強いせいか、タイで普通の生水や水道水を飲んでも、当たったコトないんですよね(^^ゞだから、全然気にしないで何でも口にしちゃいます(^o^;一週間とか、短い期間で行くときは、一応帰国を考えて、生物を口にしない様にはしてますが、一ヵ月単位くらいだと、日本にいるのと同様に何でも食べてしまいます。タイ料理大好きで、食べたいと思った時に食べれないとダメなんです(;^_^Aだから、タイに行く度に太ってしまうのですね。バーミーナームなら、一日七杯くらい平気で食べてしまいます。
バーミーナム7杯はすごいですね。でもタイのラーメンは麺は少なめ。センミー(米麺)なら10杯はいけるかも?
海鮮は気をつけてくださいね。ぼくも先日あたりました。
美味しいものの裏側に食中毒協奏曲?
http://plaza.rakuten.co.jp/mamoanghonpo/diary/200607050000/
まもあんicon
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