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from: 山田長政さん
2006年07月19日 01時39分30秒
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アユタヤ情報 27
皆さん、今晩は(^^ゞ
麺類に次いで、もう一つの人気商品(^^ゞ
串焼き
まず、何処に行っても必ず売っている串焼き。
麺類と肩を並べる庶民のファーストフードです。
惣菜の殆どは冷凍食品で、トンブリーの西、ナコンパトムに工場がひしめき合っています。
ですので勝負はタレ
タレがお店の味を決めています。
タレ次第で売れる店、売れない店に分かれるので、タレは秘伝の業らしいです。
画像は長政お気に入りの串焼き屋です。
ココはアユタヤ島内に唯一のデパートハーン(グ)アンポーンの前です。
元々屋台で売っていたそうですが、運良くハーン(グ)アンポーンの前を借りられたそうで売り上げは上々の様子。
いつも愛想の良い娘さんが居て、人気の有るお店です(^^ゞ
その娘さんは何処に写っているかと言いますと、この画像には写っていません(#/__)/ドテ
長政-
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