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from: 山田長政さん
2006年07月23日 02時27分37秒
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空心菜
皆さん、今晩はヤ〜投稿が3つ、賑やかで良いですね(^^ゞサツキさん>たまに自宅でタイやアジア食を作る時もありますが...ヤッパリ食べる相手に合わせて
皆さん、今晩は
ヤ〜投稿が3つ、賑やかで良いですね(^^ゞ
サツキさん
>たまに自宅でタイやアジア食を作る時もありますが...
ヤッパリ食べる相手に合わせてしまうと遠慮が出ますからね。
>友人に空心菜のナンプラー炒めを作ってみたら...
ナムプラーだと匂いが残りますからね。せめてナムマンホイ(牡蠣ベースソース)が有ったら良かったですね。
>ピッサヌロークは行ったコトはありますが...
私も仕事で行って来ましたが、良い所ですね。
それこそ空飛ぶ野菜炒め(空心菜)の本場じゃないですかo(^o^)oワオ!
住んでる人も素朴で良い人が多かったです。私も気に入りました。
みほさん
>屋台はみなさんのお話し読んで...後悔です(T-T)
大丈夫ですよ〜(^o^)タイはいつでもみほさんの来タイを待ってますから。
>タイのスーパーで買ってきたPOPなパッケ〜ジのインスタントラーメン食べてみました(^-^)
(ノ゚ο゚)ノ オオオオォォォォォォ-我が娘の大好きなクイックですね。その酸味が人気のラーメンです。
その女性の絵が入ったモノは最近アユタヤでも出て来たばかりです。
女性の絵も4種類くらい有って、イズレもタイのテレビ見かけるスター?の似顔絵です。
歌手なのか女優なのかCMガールなのか不明ですが``r(^^;)ポリポリ
タイ語で有名人は全てダーラー(スター)になってしまうので。
まもあんさん
>バーミーナム7杯はすごいですね。でもタイのラーメンは麺は少なめ。
ハイ、我が息子は10歳の時、ナイトバザーのソバ屋で10杯食べて記録保持者になりました。
その時はセンレック(普通の太さの麺)でしたが、平気な顔してアイスクリームも食べてました。
マ〜日本の3分の1くらいの量ですからね。
>海鮮は気をつけてくださいね。ぼくも先日あたりました。
そうですね。私もエビであたってエライ目に遭いました。
病院で点滴までされて、(:D)┼─┤こんな感じでした``r(^^;)ポリポリ
画像はピサヌロークの空飛ぶ野菜炒めの看板です。
画像が手振れで済みません(^∧^)
空心菜を料理して、それを空中に放り投げてお客さんが大鍋の蓋で受け取ると言うショーが見られます。
長政
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from: まもあんさん
2006年07月29日 00時47分35秒
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「Re:空心菜」
>
> 画像はピサヌロークの空飛ぶ野菜炒めの看板です。
> 画像が手振れで済みません(^∧^)
> 空心菜を料理して、それを空中に放り投げてお客さんが大鍋の蓋で受け取ると言うショーが見られます。
>
> 長政
このピサヌロークの空芯菜投げ、以前チャレンジしました。 投げるのは店員さん。ほくほくできたての野菜炒めをこちらは重装備(エプロン)でワゴンの上に乗り・・・・投げられ・・・・受けるは大きなブリキのふた!
これがキャッチできるんですね。
おそらく、投げるのがうまく、上手に放物線を描くのが理由かと。
ぜひ皆さんもチェレンジを・・・・
まもあん
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