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  • from: じいじさん

    2006年08月17日 19時08分08秒

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    チェンマイのカオソ-イ

    >まもあんさん

    チェンマイの美味しいカオソ-イとの事ですが
    通称カオソ-イ通りに有る店はどこも美味しかったです。
    ここに紹介記事が有ります。
    http://www.sawadeechao.net/restaurant/restaurant1.htm#kaosoisemoochai

    又チェンマイのカオソ-イの店を食べ比べた方の記事も有ります。
    http://www5e.biglobe.ne.jp/~poshin/sub%2012.htm

    先月時々行っていたチョ-クの店を探していて見つからず
    その時おかゆ有りますと、日本語で丸顔のおじさんに声掛けられ
    偶然入った店のカオソ-イも美味しかったですね。ス-プも美味しいけれど、大きな鶏肉がトロトロに煮込まれていてこれ又美味しい。店内に日本語の書き込みノ-トが有り日本人の多くの方が美味しいですと書き込まれていました。
    場所はタ-ペ-門から堀沿いを北に少し行ったソンペット市場の近くです。店舗の写真です。
    おかゆの方はチョ-クでなくカオトムだったのでちょっと残念
    その後他所で赤米のチョ-クでリベンジしましたが。

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コメント: 全3件

from: まもあんさん

2006年09月17日 11時55分22秒

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「samranさんへ」
> チェンマイのカオソーイなら、ここおいしかったよ!
> 場所は、たしかチェンマイプラザホテルの前の道をザ・チェディの方に向かってぶつかった道を左折して少し歩くと左手にありました。店の中は涼しくこぎれいでした。名前は「Just Khaosoy」といいます。

 ありがとうございます。
 このレストラン、前を通りががりました。
 午前中だったので開店しておらず。
 今度の機会ですね。まもあん

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from: samranさん

2006年09月13日 13時04分07秒

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「Re:チェンマイのカオソ-イ」

チェンマイのカオソーイなら、ここおいしかったよ!
場所は、たしかチェンマイプラザホテルの前の道をザ・チェディの方に向かってぶつかった道を左折して少し歩くと左手にありました。店の中は涼しくこぎれいでした。名前は「Just Khaosoy」といいます。

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from: まもあんさん

2006年08月18日 02時07分25秒

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「Re:チェンマイのカオソ-イ」
> >まもあんさん
>
> チェンマイの美味しいカオソ-イとの事ですが
> 通称カオソ-イ通りに有る店はどこも美味しかったです。
> ここに紹介記事が有ります。
> http://www.sawadeechao.net/restaurant/restaurant1.htm#kaosoisemoochai
>
> 又チェンマイのカオソ-イの店を食べ比べた方の記事も有ります。
> http://www5e.biglobe.ne.jp/~poshin/sub%2012.htm
>
> 先月時々行っていたチョ-クの店を探していて見つからず
> その時おかゆ有りますと、日本語で丸顔のおじさんに声掛けられ
> 偶然入った店のカオソ-イも美味しかったですね。ス-プも美味しいけれど、大きな鶏肉がトロトロに煮込まれていてこれ又美味しい。店内に日本語の書き込みノ-トが有り日本人の多くの方が美味しいですと書き込まれていました。
> 場所はタ-ペ-門から堀沿いを北に少し行ったソンペット市場の近くです。店舗の写真です。
> おかゆの方はチョ-クでなくカオトムだったのでちょっと残念
> その後他所で赤米のチョ-クでリベンジしましたが。


チョークも好き好きがありますね。
 (チョークとはいうならばおかゆの粒をさらに細かくしたもの)
 二日酔いにはいいですね。酢を多め、そして、パクチーも多めに。
 カオソーイとはココナツ風味のスープの麺。麺は硬麺が多いでしょうか。具は鶏肉。これに調味料やたまねぎみたいなのをいれ味わいます。スープを白飯にかけるのもよし。
 バンコクなら、アンナズ・カフェのメニューに入っています。
 まもあん

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