最近のマイブーム。

　カニカレーこと　プーパッポンカレー　はタイ料理の
　日本人が好きベスト３に入るかもしれませんね。
　ソンブーンさんが有名ですが、ほかの海鮮レストランでも注文することはできます。
　
　いつも通っている屋台飯屋でも注文されているのを見たことがありましたが、自分では注文したことはありませんでした。
　ある日、イカが食べたく、どんな調理方法がいいかな・と考え、まあ、にんにく揚げは頻繁に食べているし、しょっぱい卵との炒めもビールに合うけど、ではカレー風にと何気なく食べたのが、おいしかった。
　
　なにせカニは殻からむかねばならぬ。
　イカはそのままほおばることができる。
　なんと楽なことか。
　
　ここの店はにんにく風味が効いており、いやはやビールも白飯も合う一品なり。
　では今度は海老カレーか？？？　まもあん