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from: まもあんさん
2011年05月07日 14時13分41秒
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米麺:知らない市場の屋台街の味
長く住んでいながら、バンコクの街の隅々を知らないと自覚。
そこで、自宅から東に延びる通りを歩いてみました。
1時間ほど歩くと、以前、来たかもしれないような場所にたどりつく。
そこは市場。
しばし散策して、小腹を埋めるために屋台の麺を頼んでみます。
ラーメンはなかったので米麺。種類はセンレック。中太です。
具はお任せで頼みます。
30バーツのお味。
味の素が入っているような舌の感触。
されど、酢と砂糖を入れて好みの味に遭遇。
あまり知らないところで、また食べてもいいなと思える出会いは、いつもうれしいもの。屋台なので、適度の晴天が望ましいですが。 まもあん-
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