ラム肉のしゃぶしゃぶを食べました。
このお鍋は、体を温め・血行を良くし・美肌効果・滋養強壮・老化防止などいい事づくめ。食材がもういいですと言うまで、次から次へと運ばれてきて・・・お腹が一杯になりました。

この白湯（バイタン）スープを、10人で囲んで食べました。
このお店では、麻辣（マーラー）スープと半々の鍋もありました。


写真に写っている他に、豆腐・昆布（わかめの大きいの？）・きのこ・春雨・・・まだあったかも？
お皿が空になると、次々に運んで来てくれました。
私は中国のきのこが大好きで、種類も多いし美味しいんですよ。
今回のきのこは、グレー色でまいたけを大きくしたようなきのこで、美味しかったです。お肉も一杯食べました。


薄焼きのパイ生地のようなもの。味はあまりついていなくて、そのまま食べました。


これは、有名らしいのですが、名前を忘れてしまいました。
ちょっと固めのパンのような感じで味は薄く、主食代わりかな？
　　　　
　　　　


中国火鍋専門店（シャオフェイヤン）です。こちらも新宿・渋谷・赤坂にもお店があります。
味は同じなのかなぁ〜？
お値段は、絶対中国で食べた方が格安です。