「Re:Re:Re:カチョカヴァロ♪」

>
> カチョカヴァロは形からその名が付いているだけで馬乳では
> ありません。

irodoriさん

早とちりでした。
てっきり馬乳と思っていました。
それにしても美味しそうですね。

「Re:Re:カチョカヴァロ♪」
> 馬乳のチーズと言う事ですか？
> チーズが好きで　あちこちで食べている私ですが　馬乳のチーズは食べた事がありません。
> 生では食べられないのかしら？
> 焼くと溶けるのですか？

ドロミテー２さん、こんばんは。

カチョカヴァロは形からその名が付いているだけで馬乳では
ありません。
「櫛形に切って焼いて食べてください」と説明書に
書いてありました。
強火で焼いてこんがり焦げ目がついた頃が食べ頃♪
あとを引く美味しさです。
一人３個しか購入出来ないので大切に食べています(*^_^*)

「Re:カチョカヴァロ♪」
> このチーズ、気になっていたんですよ〜〜♪
> 焼いて食べるのですか(*^_^*)　食べてみたいなぁ〜。

ヒロポタンさん、お久しぶりです〜♪

ついに行ってきました、北海道＼(^O^)／
旅行中、降られた時は車の中でその他は快適なお天気。
とっても素晴らしい一週間でした。

花畑牧場の生キャラメルはもちろんですが
まだ今のようなブームではないときにテレビで焼いているのを
見てからいつかは食べてみたいと思っていたんです。
牧場に着いてすぐショップで購入しようとしたのですが
入口に「完売」の文字(;。;)
でもラッキーなことに新千歳空港で買えたんです♪

テフロン加工のフライパンで櫛形に切って焦げ目が付くまで
焼きます。
香ばしく、何とも言えない香りが部屋中に漂い・・・。
一度、是非食べてみてください。
ヒロポタンさんのお好きな味だと思うのですが(∩.∩）

「Re:カチョカヴァロ♪」
> 「カチョ」はチーズ、「カヴァロ」は馬の意味

irodoriさん

馬乳のチーズと言う事ですか？
チーズが好きで　あちこちで食べている私ですが　馬乳のチーズは食べた事がありません。
生では食べられないのかしら？
焼くと溶けるのですか？

「カチョカヴァロ♪」
> 「カチョ」はチーズ、「カヴァロ」は馬の意味でクセがなく
> フライパンでくし型にカットして焼いて食べます。

irodoriさん、こんばんはです。
このチーズ、気になっていたんですよ〜〜♪
焼いて食べるのですか(*^_^*)　食べてみたいなぁ〜。