sinanoさん

美味しそうなお料理です事。
マツタケのお寿司は　握りなんですね。
子供の頃　母が作ってくれたおすしは　箱寿司。
関西風のもので　シジミの煮たものや　マツタケなどの押し寿司でしたが　押し寿司ってご存知？
名古屋では　余り押し寿司を見かけなくなりましたが　関西では今でも作っているのかしら？
味がしっかりしみて　美味しいものでした。