ピエモンテの13は、ディアーノ・ダルバです。
'08年8月に行きました。

この年は家庭の事情で夏の旅行を諦めるつもりで、友人たちと8人で予約していたクルーズをキャンセル料が安いうちにキャンセルしたのでした。
ところが、また事情が変わって、旅行に行けるようになったのでした（航空券はキャンセルしていなかった）。

というわけでこの年の夏の旅行は、

パートⅠ　みんなとミラノ～ジェノヴァ
パートⅡ　クルーズに行く人たちと別れてプーリアへ
パートⅢ　アルバでクルーズを終えたイプさんと合流してピエモンテの旅

という計画にしたのでした。
イプさんと合流してタクシーでディアーノ・ダルバへ向かったのでした。

ホテルは、ヴィーノの郷にあり、ブドウの丘を眺めながらプールに入れるところを2泊予約していました。

実は、イプさんが、春に高校のクラス会に参加した際、卒業以来〇十年ぶりに会った友人男性が、ワイン輸入の仕事をしていて、ディアーノ・ダルバのカンティーナのオーナーと友人だと聞いてきたのです。
そしてそのときに滞在したこのホテルを私たちに教えてくれたのです。

カンティーナも見せてもらえることになり、翌日車で迎えに来てくださって案内してもらいました。

部屋の窓を開けると、お宿のプールが見下ろせました。

プールの向こうには、ぐるりと葡萄畑が広がります。
よく見ると、プールの日焼け場には砂が敷き詰めてあって、ビーチ気分を盛り上げているよう。

とても混んでいるので、プールへ行くのは止めにしました。
そのかわり、プール近くのバールで、生ビールタイム。
しばらく見ていると、夕方になり地元の人たちが続々と帰って行きます。
どうやらここのプールは、近所の人たちの恰好の遊び場所になっているようでした。
日曜なのでなおのこと混んでいたのでしょう。

夕食の時間になったら、宿は静かになりました。

さて夕食は眺めの良いこのホテルの屋外レストランで。ワインの里ですもの、地元のものを頂きました。この日は、選んだ料理に合わせて、少し軽めの赤。

これは、私の選んだ前菜。

これはパスタではなく、フィノッキオ（フェンネル）を桂剥きのようにしたもの。
それにクルミとカステルマーニョを混ぜたサラダです。
（カステルマーニョは、カステルマーニョ村という小さな村で、夏の放牧期にだけ製造され、生産量が少ないので幻のチーズと呼ばれているチーズです。）
フィノッキオ大好き、カステルマーニョも大好きな私には堪らない味。さっぱりしているのにコクがあって、軽めの赤とすごく合います。

そしてプリモ。

メンタ（ミント）とカカオのパスタです。
メニューでこの名前を見ても、どんなものか想像できなかったのでオーダーしてみました。２種類の手打ちパスタのミックスだったのです。

おそるおそる食べてみるとこれが美味しい！それぞれを食べると、ミントの香り、カカオの香りがし、それがどちらも強すぎないので、両方合わせて食べるとなんともいい感じに渾然一体となって、絡めてあるバターとの相性も抜群。
なかなか気に入りました。

この日は、昼にガッツリ食べているし、ドルチェも食べたかったのでセコンドはなしにしましたが、パスタに夢中になって、ボトルのヴィーノを飲むのを忘れてしまっていたのでドルチェの前にチーズの盛り合わせをいただきました。

（１つ食べてから撮りました。失礼）

そしてドルチェは、パンナコッタで〜す！しつこく書きますが、ピエモンテは生クリームが美味しいので、他のどの土地で食べるよりも美味しいパンナコッタにありつけると私は感じています。

ソースは、森のフルーツ（ベリー類）。
予想通りの美味しさでした。

ディアーノ・ダルバに2泊した中日、カンティーナ見学の10時のお迎えの前にまち散歩をしました。



やはりこんもりした丘に出来ているまちなので、天辺近くに、ドゥオーモがあります。

もっと高いところにある、見晴らしのよい公園から撮りました。







写真はこれだけです。
そそられるバールやワインバーもあったのですが、午後の部の散歩で...と思っていたら、予想とは少し違う展開になり、散歩はしませんでした。
（カンティーナで、試飲なんてレベルではない量を飲んで、部屋に帰ってパタンと寝てしまったのでした。エヘヘ）