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from: ぐら姐さん
2006年09月16日 17時09分33秒
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アルバ
この夏の旅行の報告シリーズがノートで終わりましたので、少し季節感のあるものを、と考え、アルバのトリュフ祭の写真を載せます。このサークルを作ったばかりの
この夏の旅行の報告シリーズがノートで終わりましたので、少し季節感のあるものを、と考え、アルバのトリュフ祭の写真を載せます。
このサークルを作ったばかりのころに、白トリュフの料理や、バルバレスコ、そしてスローフード発祥の地ブラの、スローフード協会直営の店、ボッコンディヴィーノのことを紹介しましたので、今回はアルバのことだけに絞ります。
アルバは、北イタリアはピエモンテ州、トリノの南にあるまちです。近くには、バルバレスコやバローロなどイタリアでも屈指の高級ワインを産するエリアがあり、そして、黒トリュフよりも数段香りの強い(値段も数段高い)白トリュフを産するエリアでもあります。
毎年10月初めから11月にかけての1ヶ月間、白トリュフ祭り(Fiera Nazionale del Tartufo Bianco)が開催されます。
http://www.fieradeltartufo.org/
2年前の十月初旬、歩き方の掲示板で知り合った方々と話が盛り上がり、現地集合現地解散で出かけました。それはそれは楽しくて美味しい旅だったので、この秋、再訪することになっています。
写真は、祭りに沸く、アルバのまちのメインストリートです。白トリュフ祭りの会場以外でも、白トリュフを陳列して売っている店ががあり、その他地元産の食材やお菓子を売る店もあり、通りは、さまざまな美味しい香りであふれていました。
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from: ぐら姐さん
2006年09月25日 00時31分50秒
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「バルバレスコの夕景」
カンティーナでたくさん試飲、バルバレスコ協同組合でも何種類か試飲、お茶でも飲んで少し休もうと入った店は、なんとワイン屋が経営する店で、お茶類はないのでした。ワインと生ハム、グリッシーニなどをオーダーし、テラスでこの景色を見ながらのんびりと。
初めはもっと明るかったのです。のんびりゆったりと見ているうちにとっぷりと日が暮れてきて。ああ、なんとも気持ちのよい1日だったね、などと話しながら、ワインを飲み続けたのでした。
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