「市場その１．パレルモ、ヴッチリア市場７」
　これは、やはり市場の一角にあったコーヒー屋さん。この焙煎機が、クラシックでとても素敵。つられてふらふらと入り、豆も買わずに、お願いして写真だけ撮らせてもらいました。

　お土産に少し買ってくればよかったと、帰国後に後悔しました。次回は試してみたいと思います。

「市場その１．パレルモ、ヴッチリア市場６」
　で、これがそのパネッレです。ちょっと油っこいですが、ちゃんが豆の味がします。シチリアのパンは、この写真のもののように胡麻がついているものが結構あって、香ばしくてすごく美味しいです。

　あ、これはパンが小さいのではなく、私の手が普通の女性より大きいのです、念のため。

「Re:市場のオジサマ観察」
> うう〜〜ん、シャイなんでしょうかね。

島の人って、けっこうシャイなところがあるように思います。
サルデーニャの人はもっとです。
でも、この方は、写真を撮るといったら喜んではいたのですけどね。

> お目々が垂れてて、可愛いオジサマ？　でも意外と若そう！？　
> まてよ〜頭は行ってるから、やっぱり案外行ってるのか？　
> けど、そこが魅力的だったりして♪

もしや私より下か？という印象でしたよ。頭は別にして。
イタリアのオジサマ方は、年がいっていても、結構お茶目でかわいいですね。

「Re:Re:市場その１．パレルモ、ヴッチリア市場４」
> >　美味しそう！きれいな無花果ですね！
> 　先日、築地市場で黒無花果を買ってきましたが　黒無花果なので
> 　こんなに美味しく見えないですネ
> 　５００ｇ入りでしたが、６ユーロ以上しましたよ＊
> 　パンを焼く時に、練りこんで焼いてみようと思っています。
> 　レーズンパンのように、イチジクパンを、・・・


　ああ、無花果パン、大好きです！ご自分で焼かれるのですね。さぞ美味しいことでしょう。無花果は、見た目よりも味ですね。ジャムも美味しいし、生のものを生ハムと合わせても美味しいし…。

　田舎で育ったので、子供の頃は、無花果と柿はそこらに生っているものでした。今は、もらうことも少なくなったと言うのに、どうも店で買うことに抵抗があります。（乾したものは別ですが）

「市場のオジサマ観察」
> 写真を撮らせて、とお願いしたら、とても真面目な顔になってしまうのでした。

うう〜〜ん、シャイなんでしょうかね。

お目々が垂れてて、可愛いオジサマ？　でも意外と若そう！？　
まてよ〜頭は行ってるから、やっぱり案外行ってるのか？　
けど、そこが魅力的だったりして♪

「Re:市場その１．パレルモ、ヴッチリア市場４」
> 　１ｋｇ６ユーロ！乾燥無花果です。イタリアの市場って、パッと見の値段は安く見えないけれど、それってキロ単位だから、実は
すごく安かったりします。ここはヴッチリア市場の乾物屋。

>　美味しそう！きれいな無花果ですね！
　先日、築地市場で黒無花果を買ってきましたが　黒無花果なので
　こんなに美味しく見えないですネ
　５００ｇ入りでしたが、６ユーロ以上しましたよ＊
　パンを焼く時に、練りこんで焼いてみようと思っています。
　レーズンパンのように、イチジクパンを、・・・
　
　
　

「市場その１．パレルモ、ヴッチリア市場５」
　市場の一角の揚げ物屋さん。パレルモ名物パネッレ（ヒヨコ豆の粉を水で溶いて加熱して延ばして揚げたもの）も売られています。挟んで、パニーノにしてもらいました。

　このおじさん、どこかのガイドブックに載っているらしくて、日本に帰ったら、本を見てごらんて言われたけど…。写真を撮らせて、とお願いしたら、とても真面目な顔になってしまうのでした。

「市場その１．パレルモ、ヴッチリア市場４」
　１ｋｇ６ユーロ！乾燥無花果です。イタリアの市場って、パッと見の値段は安く見えないけれど、それってキロ単位だから、実はすごく安かったりします。ここはヴッチリア市場の乾物屋。

「市場その１．パレルモ、ヴッチリア市場３」
　そうしたら、隣に立っていた男性が、墨烏賊を１パイ注文したのです。

　サササと切ると、出てくるたっぷりの烏賊墨！その真っ黒な墨を全体に混ぜて･･･墨烏賊の烏賊墨和えの完成！！！

　私がよほど食べたそうな顔をして見ていたのでしょう。その男性は、味見する？と訊いてくれて、私はもちろん、Si`と答えました。もう、美味しいのなんのって！烏賊墨も身も甘いんです。

　Buo〜no〜！！！と言ったら、もっと食えと、何回も勧めてくれて、とても幸せなひとときでした。

「市場その１．パレルモ、ヴッチリア市場２」
　皿を洗う水は、大きなポリバケツに汲んであるもの。不潔には思えないけど、特別清潔にも見えません。でも蛸好きの私としては、これを見て食べずにはいられず。半分ね、と注文して切ってもらいました。これにレモンを搾るだけで食べます。