「ソレント滞在　レストランその２」
　ソレント滞在中に食べたもう１軒の店は、前に書いたのよりもずっとカジュアルな店。友人Ａと２人で行きました。

　食べたものも、シンプルなイタリアご飯。

　鰯のマリネ
　

　蛸のインサラータ
　

　特筆すべきは、これ。ピッツァの生地のみ焼いたもの。パンと一緒に出てきました。もっちりしていて、シンプルに粉の味。素朴な美味しさで、いくらでも食べられる感じ。そしていくらでも飲める感じ。
　

　ズッキーニのペンネッテ
　

　この店で可笑しかったのは、友人が料理の写真を撮るためにカメラを出したら、カメリエーレのおじさんが、フォト？と聞くので、せっかく撮ってくれるというなら…Ｓｉ`とカメラを渡しました。そのおじさん、隣のテーブルの客にカメラを渡し、写真を撮るように頼んで、私達の間に入り、自分が真ん中でにっこりと笑って写ったのでした。

「ソレント滞在　部屋ご飯」
　その夜作った食事は、極シンプルなもの。（何せ、出刃もなければ刺身包丁もないので、魚をどうこうするのは無理）

　海老の塩茹で
　
香港辺りでも出てきそうな、料理とも呼べない料理。でも海老ちゃんが新鮮なので、頭もうまうま、身も甘くて美味しかった〜！

　ヤリイカのニンニク・オリーブオイル炒め。醤油味。
　
このヤリイカ、結構大きくて見事でした。２ハイ分です。やはり、新鮮なものは、どうやって食べても美味しいです〜

　そして、鍋一杯のコッツェ！ワイン蒸しです。
　
　トマトも入れました。言わずもがなの旨さです。３ｋｇあったので、たっぷり食べました。

　他に、茹でキャベツのおひたし、鰹節がけ。
　
あ、手前のは、白ワインに桃を入れたものです。ロ･スコーリオで、そうやって飲んでいるお客がいるのを見て真似ましたが、桃が硬くて、味が出ませんでした。失敗。桃は桃で食べました。

　ついでなので、別の日の部屋ご飯も載せちゃいます。和伊折衷の胃に優しい食事がほとんど。これだと、１日１回レストランでど〜んと食べても、ＯＫなのです。
　
　茸が安かったので、ニンニクの香りとペペロンチーニの辛味を入れてソテーしました。トマトと水牛のミルクのモッツァレッラも買ってきてインサラータカプレーゼに。野菜炒めも作りました。

　
　これは、土産物屋で見つけた乾燥野菜のパスタミックスを使って作ったパスタ。プチトマトは、別に加えています。

　
　焼きズッキーニ、レタスとトマトのサラダ、イワシのマリネ、人参スティック、友人が持ってきた麻婆春雨もあります。キャンプ用の白飯と共に食べると、懐かしい日本の味。

　ワインも安いものから、そこそこのものまで、自由に楽しめました。

「ソレント滞在　食材調達＠魚屋」
　中６日間のソレント滞在で、私と友人Ｂが観光したのは２日間のみ。（エルコラーノ＆ポンペイとパエストゥム）

　２日は、マリーナ･デル・カントーネの海で寝転がり、ロ･スコーリオで食べ、後の２日はソレントでのんびり、だらだら。

　この辺り初の友人Ｃと、２回目の友人Ｂは、カプリにも出かけたし、ナポリにも行ったし、ロ･スコーリオを一足先に出て、アマルフィへも足を伸ばしました。

　翌朝はチェックアウトというソレント最後の１日、魚介たっぷりの部屋ご飯を食べようということで、友人Ａと２人、魚屋へ出かけました。スーパーでは、魚らしい魚は売られていなかったのです。

　これがソレントの魚屋です。
　

　

　

　

　

　

　

　

　ここの魚屋は、男性１人と女性２人で切り盛りしていて、女性陣がなかなか貫禄があって（カジキマグロを切っているのは女性です！）、いかにも魚屋と言う感じでした。

　店の名前が、ＧＥ．ＲＯ．ＳＡ．
　これは、きっと３人の名前の最初の音をとったものかしら、なんて思って、勝手に３人の名前を考えました。
ジェシカ、ロザンナ、サルヴァトーレ、なんちゃって。

　買って帰ったのは、海老とヤリイカ、コッツェ（ムール貝）です。 作った料理は、また改めて。