ぐら姐さんに触発されチェノーネを楽しむ旅に出ました。同行者がいたのですが聞きなれない地名に気乗りがしない様子。そして山道を進むにつれ　ありありと顔に不審感が・・・。しかし　ここでのお食事は一生忘れることのできない素晴らしいものでした。



ポレンタにふわふわのチーズが挟み込まれた一品。




フィリングにはパンチェッタが使われたとてもクリーミーなパイ。



海老に爽やかなパッションフルーツのソースがかかったもの。
このあとのお料理に期待が高まってきました。同行者にも笑みがこぼれています。