イタリアを旅行して、不味かったことはあまりないのですが、
この写真はサリーナ島のお買い物通りを散歩していて、
通りの外れにさしかかる辺りで見つけた試食品です。

茄子のオイル漬け、そして塩漬けのカッペリとククンチ。

ご自由にどうぞって感じで置いてあったので、お腹も空いていなかったのについ摘んでしまいました。

ん…しょっぱ〜い！！！
このカッペリ、ぜんぜん塩抜きしていない…　涙。
売る気があるなら、ちゃんと塩抜きしなくちゃ誰も買わないよ、と店の人に教えたいな。
そう思って近くを見ても店はどこ？見つかりません。
もしかして個人のおうちで自家製をこうやって売っているのでしょうか。

美味しかったら、売っているところを探して買いに行く気もしますが、
しょっぱかったので、しっかり探す気もなくスルーしました。
茄子は美味しそうだったけど、試食がなかったのが残念。
なんて思っていましたが、もしかして蓋を開けて食べてみてごらん、ということだったのでしょうか。
今そんなことに気がつきました。（ダブルでしょっぱかったら最悪ですけどね。）