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イタリア!小さなまちと田舎の旅

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  • from: 倶楽姐さん

    2011/12/04 20:57:03

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    チンギァーレ(猪)


    以前載せたピティリアーノの美味しい乾し肉を売っていた店のマスコット?です。
    「私にタッチするのは禁じられているの。ありがとう。」と書かれています。
    可愛くて、または珍しくて、はたまた生きているようだと言って、触る人が多いのでしょうか。

    猪を見ると美味しそうと思うようになってしまった私は、
    こういうのを見ると、口の中に唾液があふれてきます。

    ツレアイは、変な奴なので、やはり変な友達が多く、
    猪だの、鹿だの、鴨だの、熊だのの肉をくれる人もいて、
    その中では猪と鴨が好きです。
    猪は、しし鍋にするより、塩を振って炭火で焼き、少しオリーブオイルをかけて食べるのが好みです。

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