祭りの翌日はアスコリピチェーノのまち散歩。
宿に戻る前にふらりと入った店でこんなものを見せられてしまいました。

タルトゥーフィ･エスティーヴィ＝サマー･トリュフです。
そーんな高いもの買えるわけない！と思ったものの、
まてよ、１５０エウロ/kgということは、１００gなら１５エウロ。
１個が１００gもあるわけ無いから、小さいのを１個買ってもいいかも～
ということで小さいものを１個買いました。
３５g、５エウロでした。

海辺の町に帰る前に、このまちのフレッシュパスタの店で、
卵入りの半分幅のリングィーネというのがあり、それを購入。

宿に戻って、晩ご飯にいただきました。
茹でる前の生パスタです。

バターも買ってきたので、セージバターに絡め、チーズおろしでトリュフをおろしました。


ボローニャで買ってきた生ハムやチーズも出して、
こういうこともあろうかと調達していた上質のヴィーノを抜栓。

白トリュフとは比べ物になりませんが、とても美味しかったです。