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イタリア!小さなまちと田舎の旅

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  • from: ぐら姐さん

    2015年07月26日 14時19分13秒

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    プーリア料理教室

    昨日、実家より自宅に戻り、
    今日は、プーリア料理の教室に行ってきました。

    ご存知の方も多いかと思いますが、
    プーリア出身の旦那様と娘さんと三人で
    フィレンツェの山の家で暮らしている奥村千穂さんが、
    家族で来日中でして、料理教室を開催したのです。
    旦那様のアントネッロさんは、料理上手で、日本でレシピ本も出しています。
    最近、木工で調理雑貨や器を製作していて、
    参加者には、小さな器を1つくださると言うのを楽しみにしていました。

    調布市文化会館の調理室で行われ、
    デモンストレーションを見てから、
    実際に作ることができて、楽しい催しでした。

    プリモ2品は、
    ズッキーニとサフランのクリームスパゲッティと
    アンチョビとパン粉のスパゲッティ。

    セコンドはナスの詰め物オーブン焼き
    コントルノにミニトマトのオーブン焼きを作りました。

    いただいた器。

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コメント: 全2件

from: ぐら姐さん

2015年07月27日 06時01分11秒

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cokemomoさん、

調布って、酷く遠いわけではないですが、我が家からだと
バス、東横線、南武線、京王相模原線と乗りついで、
その乗り継ぎでそこそこ歩かないといけなくて、
ほんとに暑かったぁ・・・

で、雪景色なんて載せちゃおうかな、と。



サンセポルクロには、ピエロ・デッラ・フランチェスカの旅として、
ウルビーノの方からサンセポルクロまで抜ける旅をしてみたいと思います。

さて、素敵な情報をありがとうございます。
今日職場で秋のスケジュールを確認して、
なんとかなりそうだったら、申し込むことにします。

でも、スペイン、フランス、ドイツ・・・とロマネスクの素敵な教会などがあって
そっちのことまで知ってしまうと
観に行きたい気持ちが果てしなく広がるのが困りものですね。

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from: cokemomoさん

2015年07月26日 23時25分51秒

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ぐら姐さん、みなさん、こんばんは。
今日も暑かったですねーーー。

そんな暑さの中、自宅に戻られた翌日には調布の文化会館までお越しになっていたとは、ぐら姐さんの行動力には目を見張るばかりです(@@)
でも美味しそうなお料理教室に素敵な器♪
奥村さんという方はla casa miaの方だったのですね。
茄子の詰め物のお料理、makiさんのところで最初の夜にいただいたものと似ているような気がします。

調布市文化会館って、うちから割と近いんです。そ、そんなうらやましいイベントがあったなんて!!
ところで同じ頃に近くでセスナ機が住宅街に墜落という痛ましい事故があったのですが、混乱に巻き込まれる事なくご帰宅できましたでしょうか。

先日書き込みさせていただいた、金沢百枝先生の講座の7回目(10月)が発売になったのですが、池袋で平日の18:30スタートなので、みなさまなかなか難しいでしょうか。

https://shop.kogei-seika.jp/products/list.php?category_id=14

都心勤めの友人は「何がなんでもフレックス!」と購入したようです。
私たちは9月にある「ロマネスク美術革命」の講座も申し込んでしまいました。
とても楽しみです。でもまた行きたい所が増えちゃうんだろうな・・・それがイタリアならまだしも、スペインやフランスとなると本当に困るんですよ(><。)
見なかったことにしなくては〜〜。


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