tabikirinさん、

まあ、もうすぐタイへ出発されるのですね。
いいなあ～
タイ料理大好きなんです。
チェンマイだと、本場のソムタムが食べられますね！
よいご旅行を！

ぐら姐さん
今年は　旅モードに入ってま～す！

2月南イタリア
5月フランス　アルザス
7月エーゲ海

10/8～10/12　タイ　チェンマイ
12月にニュージーランドかアメリカ東海岸の予定です。

ぐら姐さんの足元にも及びませんが
行ける時に行っちゃおうです。

又、ご一緒出来る日を楽しみにしてま～す。

tabikirinさん、

まあ、tabikirinさんも石鹸好きでしたか。
同好の方がいらっしゃって嬉しいです。
確かに、モンテファルコは、ちょっと行きにくいかも知れませんね。

でも、テルモリはティブルティーナからバス１本、
スルモーナは、バスでも列車でも乗り換え無しで行くことができるので
思いのほか行きやすいですよ。
見どころはともかく、旧市街散歩は気持ちがいいし、
美味しい店がいくつもあるので、お薦めです。

また、イタリアのどこかで合流できたら楽しいですね。
この冬はどちらに？

ぐら姐さん
お早うございます。
いつも楽しく拝見してます！！

モンテファルコ
樽を利用した椅子も素敵ですが
サグランティーノを入れた石鹸　
とっても魅かれました～
旅に出ると　いつも　何かしら自分用に石鹸買ってきます。
日本にいる時は　高くて手が出ないものでも
旅先では　ホイホイ買えてしまいます。

テルモリの小さなスクーター
こちらも可愛い(*^_^*)

イタリアの小さな街
もう少し交通の便が良かったらなぁ～(;_:)

モンテファルコの続きです。
チェックアウトのために宿に戻りました。
このお宿の壁に、フレスコ画がありました。


荷物を預けて、今度はヴィーノのテイスティングに行きます。
車があると郊外のカンティーナに行けるのでしょうが、
今回は、まちの中でテイスティングさせてくれる店へ。
前日からまちを歩いていて、
テイスティングの用意をしてあるのは、それぞれのカンティーナが出している店で、
様々なカンティーナのものを置いている店では、無いようでした。
有料で複数のカンティーナのものをテイスティングさせてくれるところがあると
聞いていましたが、それ以上は調べていなかったので、
適当に、勘でカンティーナが出している店に入ってみました。

店の外にも中にも、樽を利用した椅子などが置いてあります。

入ってみたら、誰もいません。
Buongiornoと声をかけていたら、
店の向かいで立ち話をしていたオジサマ方の一人が入ってきて、
店主の顔で迎えてくれました。

これが、ここのカンティーナでつくっているラインナップ。

左は、グラッパ
その隣は、サグランティーノのパッシート（甘い食後酒）
いちばん右が白、でのこり3種が赤です。

全部テイスティングしました。

そして、サグランティーノのリゼルヴァとパッシートを購入。

お会計をしているときに、店内で、サグランティーノを入れた石鹸を発見。
下の写真のカウンターに近い下段のカラフルなブロックがそれです。

私が手にとって香りをかいでいたら、
オジサマが、「その石鹸すごくいいんだよ。
サグランティーノのポリフェノールが肌をしっとりさせるんだ。
僕は毎日これで体も顔も洗っているよ。」
というので、自分用１個と石鹸の友に１個買いました。
安くないので（１個７エウロ）それ以上は買いませんでした。

この石鹸、今自宅で使っていますが、
香りはいいし、泡立ちがいいし、その泡はきめ細かいし、
洗い流した後のさっぱり感とほどよいしっと感はいいし、
これが５エウロ以下だったら、次回たくさん買ってきてずっと使いたいぐらいです。

さて、ヴィーノを買った後は、再びまち歩き。
実は、市立美術館をみるつもりで行ったのですが、なぜか閉まっていて・・・
シニョレッリさんのサークルで見て、楽しみにしていたのですが。
きっとまた来いよ、ということなのでしょう。

昼食まではまだ時間があるので、どこで食べるか下見をしながら歩くことに。
昨日かいだラグーの匂いが、二人とも忘れられず、
あの店に行ってみれば、昼は開くのかどうかも分からず、
キッチンも稼動していない雰囲気なので、きっと夜だけなのでしょう、
ということで諦めました。



ちょっとのどが渇いたので、
前日行ったクラフトビールの店に再び。

その後、サンタゴスティーノ教会に行きました。

ここも、シニョレッリさんのサークルで知ったところです。
http://www.beach.jp/circleboard/ae30240/topic/1100200416498
小さな教会ですが壁面にはたくさんのフレスコ画があります。

見たかった、アンブロージョ・ロレンツェッティの「聖母戴冠」。




たくさん写真を撮ったのですが、シニョレッリさんのところに
見るべき作品の写真と解説がありますので、今日はここまでにします。

そろそろ昼食タイムなので、ここ！と目をつけていた店に。
店の外にたくさんメニューが出ていて、
私はガチョウのラグーに惹かれ、イプさんはおばあちゃんのスープに惹かれたのです。

出てきたパンが、口の中でほろりとほどける
卸しチーズ入りのパンでした。

イプさんが選んだヒヨコ豆のスープ。ブルスケッタ付です。

ヴィーノは、モンテファルコ・ロッソ（ピンボケ失礼）

これが私のガチョウのラグーのタリアテッレ

うま～　期待通りの味！
香味野菜やトマトと共にじっくりと煮込んだガチョウの濃厚な味がたまりません。
ああ、ラグーって美味しい、と久々に感動し、
前日から続いていた「ラグー食べたいモード」がひとまず治まったのでした。

でも、思い返せばラグーは、基本中の基本というか、
あまりに普通のイタリア料理であるがために
イタリアでも家でも食べてこなかったように思います。
そのため、ここで食べて、自宅でもラグーモードが再燃し、
牛肉のラグーだの、豚＆鶏のラグーだの、蛸のラグーだのを作っています。

さて、ドルチェは、イプさんが店オリジナルの「サグラミス」
（ティラミスのサグランティーノバージョン。
このまちの人々のサグランティーノ愛を感じますね。）

私はトッツェッティ・アル・サグランティーノ
トッツェッティというお菓子をサグランティーノのパッシートに浸していただくものです。

大満足して、カッフェで〆ました。

宿に戻って次のまち、スポレートに向かいました。

にょん太さん、

そうなんです。
バスで移動すれば簡単！と思っていたのです。
時刻表も調べていたのに、日曜のことには気が付かずにいて・・・
日曜にバスがないのは、何も南イタリアだけではなかった！と
久々に思い出したのでした。

タクシーでスポレートまで行くか、
フォリーニョまでタクシーで行って列車利用にするか迷い、
少しでも節約したくてタクシ－はフォリーニョまでにしました。
スポレートには過去に2回行っているので、
とにかく夕方までにたどり着ければいいや、と思っていましたから。


nobiaさん、

コメントありがとうございます。
モンテファルコは、友人が行きたいというので組み入れたもので、
とりあえず飲めればいいやという感じで、
下調べが不足していました。
それでものんびりまち歩きして、食べて飲んで
楽しい1泊2日でしたけど。
nobiaさんの写真も拝見したいです。


brownieさん、

いいですねえ。
Norciaにはずうっと行きたいと思い、
1日1本しかないバスなので、どういうルートを組もうかと
あれこれ考えつつ実現しています。

完全リタイアしてから、7月初めごろに、
カステルッチョに広がる野原の一面の花々を見て、ノルチャにも行きたいと
今から思いを馳せているところです。

戻られたら、是非写真をアップしてくださいね。

nobiaさん、初めまして。

ぐら姐さん、皆さん、こんにちは。

スポレートから列車でモンテファルコに行くのは、フォリーニョやペルージャ経由となるので、遠回りでしかも不便です。

スポレートからBastardo行のバスがあって、途中モンテファルコを経由するので、これに乗るのが最も便利です。
便数も比較的多かったと記憶してます。

次の機会には、是非、Spoleto-Bastardoのバスを考えてみたら宜しいかと。

10月末から２週間ウンブリア、マルケ、ピエモンテ州を回り、ウンブリア州ではTorgiano,Bevagna,Montefalco,NorciaでG.Rosso掲載のﾚｽﾄﾗﾝで食事をする予定でいます。
今回のMontefalcoの記事は行く前の事前情報として大変参考になりました。

数年前、スポレートに滞在して列車でモンテファルコを半日日帰り列車旅をしました。
とても懐かしい写真ばかりです。ワイナリー見学、広場のオステリアででランチ～
少しずつ再訪計画中。楽しい写真を待っています。

はるひさん、

ブラのチーズ祭りに行かれたなんて！
本当にうらやましいです。
いいなあ・・・

クラフトビール、本当にどこに行っても、その地のものがありますね。
ラベルの絵と同じおじさんが売っていたら、
私もつい買ってしまいそうです。

＞ホテルで夕飯準備中で、汚い写真でごめんさない

いやいや、これからワイワイと楽しい食事が始まる雰囲気、いい感じです。
好きな飲み物や、食べ物を買い集めての部屋ご飯、大好きです。

翌日、朝食後にまた散歩。
前日は、チェックイン直後に雨が降って、その後は曇り空でしたが、
この日は、朝からスカッと晴れました。

同じ広場でも、スカッと晴れていると、昨日より美しく見えます。


昨日チラッと行ったまち外れの方も、きっときれいに違いないと思って
観に行きました。





石榴の実はまだ青いです。

いやん、8月10日の夜は、こんな素敵な催しが。

カリチ・ディ・ステッレ（星空の下のグラス）
多分まちのあちこちにブースが設けられ、
ぶらぶらと歩きながら、好きなヴィーノを飲めるのでしょうね・・・

この日は9日で、スポレートに移動する日なのです。残念！

サンタ･キアラ教会が開いていたので入ってみました。




サンタ・クローチェ礼拝堂と言うのがあって、
鍵がかけられていました。

開く時間が9時半からとあるのに、閉まっています。
鍵穴からのぞいてみたら、素敵なフレスコ画が見えたので、是非見たいと思い
横にあったベルを鳴らしてみました。

家のベルと同じように、電気錠になっているらしく、
無言のままガチッと解錠する音が聞こえたので、入ってみました。

素敵・・・



ここまで撮っていたら、シスターが入ってきて、写真撮影はだめと言われてしまい、
細部の写真は断念しました。

これは、サンタ・キアラ？


最後に祭壇の方を見て、退出。

なかなか素敵な教会でした。
この教会については、シニョレッリさんのサークルに詳しくかかれていますので、
ご覧くださいね。
http://www.beach.jp/circleboard/ae30240/topic/1100200413395

そろそろ宿に戻って、チェックアウトする時間です。
戻る途中で見かけた、この辺りの名物らしい、赤ニンニク。
そしてカステルッチョのレンズマメもあるようです。


門をくぐって、お宿に戻り、チェックアウトしました。
荷物を預け、再びまちに出ました。
ヴィーノの試飲をし昼食をこのまちで食べてからスポレートに向かうのです。
（つづく）

ぐら姐さん

こんばんわ～
イタリアのクラフトビールって、本当にたくさんあるようですね。９月の弾丸イタリア旅行は、ブラのチーズ祭りも目的だったのですが、ワインはもちろん、クラフトビールのブースもたくさんでていました。下の写真は、ラベルがかわいくてつい買ってしまったビールです。ラベル真ん中のおじさん？は、ビール工房の方で、この日は売り子さんでした（笑）本当にそっくりなんですよ～
ホテルで夕飯準備中で、汚い写真でごめんさない（汗）

さて、そろそろ晩ご飯の時間です。
いったん部屋に戻って着替え、７時半ごろに出かけました。
さっきの散歩で美味しいラグー匂いのしたところに行ってみれば、
開店は8時でした。
お昼は移動の途中で食べたパニーノ１個だったので、お腹ぺこぺこ。
３０分も待てません。

どこかいい店はないかとちょっと歩いているときに通りかかった
サン・バルトロメオ教会の入り口が開いていたので、入ってみました。
１２世紀から１７世紀にかけて造られた教会だそうです。


近くに低い塀があったので、その奥をのぞいてみると
見下ろしたところに、こちらもまたテーブルがたくさん。
どうやら、何らかの組織の青少年達が開いている店で
彼らと彼らをサポートしているらしき大人たちが、
開店前の賄い飯を食べている風です。


こういうところは、焼き物ぐらいでしょうし、
第一まだ開店していないし・・・

結局お宿の前の、気さくなリストランテに入ることにしました。


こういう店のデッラ・カーサはどんなものかとオーダー。

トスカーナを旅していても感じますが、ヴィーノの産地としての誇りというか、
それなりのヴィーノを産する土地のデッラ・カーサは、
やっぱりそれなりのレベルのものです。

いただいた料理は、牛肉のカルパッチョ

黒トリュフペーストのストランゴッツィ

ここまでは１皿ずついただき、２人でシェア。
そして仔牛のサグランティーノソース（赤ワインソース）を各々１皿いただきました。


ソースが美味しくて、仔牛肉の味が引き立ちます。
そして、もちろんヴィーノ・ロッソにもぴったり。
海辺で魚介中心に食べていたので、
山に移動して来て、こういう料理をいただくのもいいなあと思いました。

コントルノには、チコーリアを。

お腹いっぱいになって、ドルチェはもう無理でした。
カッフェで〆。

その後コムーネ広場に行って、モダンダンスのパフォーマンスを見ました。

まちの人たちが大勢見に来ていました。

私たちにとってはちょっと退屈なダンスで、眠くなってしまったので、
宿に帰ることに。

途中の店で、音楽に合わせて絵を描いていくパフォーマンスをしていました。

まち外れになりました。



ちょっと下の方に降りていきました。
サンタ・マリア・デッレ・グラツィエ教会というのがあったので
入ってみました。




またそこらへんの道からまちの中に入ります。



弦楽器の音が聞こえてきました。
どうやらここの奥で演奏している模様

小さな音楽学校（教室のようなもの？）があるのでした。


門のアーチの上にフレスコ画が描かれていました。

門の外から中を見ました。



また門の中に戻ります。
まち歩きをしているうちに喉が渇いてきたところへ、
クラフトビールのお店が目の前に出現。

もちろん入ってみました。

この数年、本当にクラフトビールの人気が高まっているようですね。

うま～。
店内は簡素でモダンなつくり。

この後は、部屋に戻って夕食までの時間を過ごしました。

モンテファルコについて調べると、
「モンテファルコはクリトゥンノ川の渓谷の上流にあるマルターニ丘陵にそびえる、
たいへん素敵な丘の町です。
町は原住民ウンブリの時代から積極的に建設され、人が住んできました。
その後古代ローマ、中世にはロンバルド人の支配下にありました。
1249年には、フェデリコ2世によって略奪されましたが、すぐに現在の名前で再建されました。」
などと出てきますが、
私にとっては美味しいヴィーノが生まれるまちです。
ずっと昔から栽培されている原産のブドウ「サグランティーノ」から醸されるヴィーノがあるのです。

雨が小止みになって、４時半頃からまち散歩に出ました。
宿を一歩出ると、メインストリート。
とはいっても、こんなに狭い道なのですけれど。






あっちこっちにヴィーノの樽や生ビールの注ぎ口があって、
酒好きにはたまらないまちです。うふふ。
コムーネ広場には、ステージと観客席が設置してありました。

残念、前夜だったらRicchi e Poveri（リッキ・エ・ポーヴェリ＝’７１年のサンレモ音楽祭で２位になったケ・サラが大ヒットしたグループ）のコンサートがあったのに・・・
この夜は、モダン･ダンスのパフォーマンスがあるようで、練習していました。

広場に面したエノテカ



インフォメーションがあったので入って地図をもらいます。

看板にも葡萄の絵、そしてサグランティーノ街道の文字
中にもヴィーノが展示してありました。


美術館には翌日（日曜）に入ろうと思って通り過ぎたのですが、
翌日行ったら、なぜか閉まっていました・・・



歩いていると、ラグーを煮込んでいるような、美味しい匂いが漂ってきました。
門扉が少し開いていて、塀に囲まれた敷地にたくさんのテーブルが置かれていました。

夜になったら、ここで食べるのもいいかも～
などと、散歩が食事の店の下見状態になってしまいました。
（つづく）