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from: toorakさん
2019年04月28日 10時04分49秒
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イタリアには行けないけれど。。。
ぐら姐さん、みなさんいよいよGWが始まりましたね。初日はひさしぶりに少し遠くに、おいしいもんを食べに行ってきました。ここは京都の宮津(天橋立がある日本
ぐら姐さん、みなさん
いよいよGWが始まりましたね。
初日はひさしぶりに少し遠くに、おいしいもんを食べに行ってきました。ここは京都の宮津(天橋立がある日本海)というところにも近く、山の恵みも豊富な丹波という地域にもあり、ナポリ好きの店主による旬の海・山の幸がいただけるところです。のどぐろとトビウオのフリット。
白いか、レモンがけ。
地場野菜のアンティパストで、春キャベツと菜の花。
まるごと鯛のパッケリ。
たことタラの芽のフリット。このたこ、とても大きいので、一人一本ずつ足を食べたら大満足。そしてなかなか山菜を食べる機会がないのでタラの芽もとてもおいしかった~。
その他丹波牛や豚、地鶏などなど肉系も充実してましたが、魚尽くしでいきました。
最後はパスティエッラ。写真なしですが、ナポリあたりでパスクアの時期に食べるドルチェ。4本ワインもいただき、実にしあわせな休日となりました。
これ以外はとくに遠出する予定もないので、この連休は須賀敦子さんの本を読み直してみようかなぁと思ってます。(naorinさんにぐら姐さんがおすすめされていたシチリアの本、図書館で予約してみました。)
みなさんも良い休暇をお過ごしください。
from: ぐら姐さん
2019年05月01日 08時10分30秒
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toorakさん、
ご実家で獲れた魚を送ってもらえるなんて、最高ですね!
手に入ったものをどう調理しようかと考えるのは、難しいことでしょうが、
腕の振るい甲斐もあって、楽しいお仕事のような気がします。
1泊で美味しいものいろいろ食べて、なおさんが書かれているように
天橋立の観光もできるならいいですね。
近々考えてみます。
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from: なおさん
2019年05月01日 08時09分32秒
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nasakuraさん
> 観光なしでこの二つで食べるだけなら一泊で十分ですよ~!
toorakさんの意見に御意!!
京都から山陰本線。ついでに天橋立観光をつけても大丈夫。
GW初日の夜から歯がしくしく痛み出し、なにもする気が起こらない毎日を過ごしています。
from: toorakさん
2019年04月30日 09時03分52秒
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ぐら姐さん
ここの魚は、店主の奥さまの実家が宮津で漁をされていて、毎日その日のおすすめを送ってくれるとのこと。その日手に入った良いもの(こないだはあの蛸)たちで日替わりメニューになっていて、そろそろ岩ガキも入り始めてるようでした~!
そういえば、奥さまもカラブリアに住んでいた時期があり、店内イタリア色が濃厚です(笑)
筍の穂先の内側の、あのなんていうかひだひだになっている部分、子どものときとっても好きだったのを思い出しました。
nasakuraさん
観光なしでこの二つで食べるだけなら一泊で十分ですよ~!
なんなら翌日のお昼も別のお店(もしくは再びこのナポリ熱血店)で食事して、大きいおなかをかかえて東京に戻るっていうのがおススメかもしれません。
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