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from: こめじなさん
2011/10/31 15:12:59
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砥石を買ってみた・・
包丁のお手入れを、もっとちゃんとやろうと思い立ってね、砥石を買ったよ、インターネットで。今までは何とかシャープナーってやつでいい加減にやってたからねー
包丁のお手入れを、もっとちゃんとやろうと思い立ってね、砥石を買ったよ、インターネットで。今までは何とかシャープナーってやつでいい加減にやってたからねー
峰ちゃん、砥石使ってるんだっけか?今度レクチャーして!
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from: やまたかさん
2011/10/31 21:48:40
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「Re:砥石を買ってみた・・」

こめじなさん、こんにちは〜やまたかです。
先日龍義丸デビューしてきましたが、どなたも釣果を載せていないので・・・・そんな結果でした^^
以前作った砥ぎ台です。シンクの長さに切った木に3か所木っ端を付けただけですが、砥ぎ易さは格段にアップします。市販ではゴム足が付いた石を挟むタイプが売っています。
砥石も粗砥、中砥、磨砥の3種有ると良いですよ。
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