今回釣ったヒメ
何かの本でナメロウが美味しいと書いてあったから
作ってみようと持ち帰ったがアマダイやイカもいた事で
捌くだけで疲れてしまったので
刺身で食ったが
中々オツな味でございましたね♪
小骨もいくらか残っていたが全く気にならずに
そのまま食べたけれど淡白な白身で美味しかったっす♪
ちなみに
アマダイは３匹全て酒蒸しにしてしまいました♪
調理が簡単なのよね♪
レンコダイは刺身
アオリは１杯のエンペラの部分を刺身
１杯の身はヅケ
もう１杯は焼きました♪
２杯ともゲソは安上がりで日持ちするおでんを作ってあったので
その中にブチ込みました♪

どれも美味しかったっすよん♪
次回はトラギスで刺身でも作ってみよう♪