１２月某日に 三重県の松坂に赴き、『スキヤキ』なんぞを頂きました。


これは 50グラムの フィレ・ステーキ。


ひとり分 二枚あります。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ヤケクソ気味の幹事が「課の費用 全部使ってやる！」と息巻いて、ひとり 21,000円のコースを注文。


駆逐戦車が個人で食事するには絶対に払わない金額なので、肉を焼く前に撮っておこう。


この肉が野菜を挿んだ後半に、もう一皿出ます(これで五人前)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

駆逐戦車家のスキヤキは‘煮る’タイプだったので、海原雄山先生に「肉の一番まずい食べ方」と 怒られますが、この店は少量の割下と砂糖だけで焼きます。