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from: なおさん
2013年05月17日 09時52分56秒
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里山の渓谷
２０１３・０５・１７・AM０６時２４分撮影・・・山の稜線から初夏を思わせる陽光が射し込んだ瞬間を撮影しました。気分は最高です。持参したガス湯沸かし器で
２０１３・０５・１７・AM０６時２４分撮影・・・山の稜線から初夏を思わせる陽光が射し込んだ瞬間を撮影しました。気分は最高です。持参したガス湯沸かし器で熱いコ－ヒに蜂蜜を入れゆっくりと空腹の胃に流し込む・・・
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from: なおさん
2013年05月16日 21時06分20秒
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クサソテツ(草蘇鉄）
5月上旬から6月中旬に渦巻状に丸まった幼葉を採取し、おひたし、サラダ、ゴマ和えなどの和え物、天ぷらなどにして食べる。ワラビほど強くない独特の「ぬめり」
5月上旬から6月中旬に渦巻状に丸まった幼葉を採取し、おひたし、サラダ、ゴマ和えなどの和え物、天ぷらなどにして食べる。ワラビほど強くない独特の「ぬめり」があり、ゼンマイなどと違ってアクがないため調理が容易である
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