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  • from: ikuさん

    2007年04月27日 21時08分52秒

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    ドタキャン★いや〜ん!

    美香さんお久しぶりで〜す(*^。^*)

    ドタキャンなんて嫌ね〜
    旅行会社のように「当日キャンセルはキャンセル代をいただきます」って言えればいいのにー
    会場とか会場のお料理は大丈夫だったのかしら?

    以前40人くらいの忘年会+送別会の幹事をしたことあるのだけれど お料理の材料の仕入れの関係から人数の変更は前日の3時までにしろって言われて
    でも当日参加できない人もやはりいて(予想して少なめに予約していたんだけど)大変だったわ〜
    みんなは 会費が多いのは嫌!でも予算内で3人の送別の記念品を買わなくちゃいけないし もちろん3人から会費は取れないしね・・・
    集客の為に会場はイケメン揃いのお蕎麦料理の居酒屋予約
    大酒飲みには事前にしっかりと釘刺して、記念品は器用なパートさんに手作りしてもらって、社長にはさりげなくおねだりして寄付もらって乗り切りました。うふっ

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コメント: 全1件

from: 美香さん

2007年04月27日 21時28分03秒

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「Re:ドタキャン★いや〜ん!」
(〃σ σ)ゞエヘヘ
ikuさん♪
お久しぶりです(^_^;)

コンパニオンは…
お客様のお料理に手はつけれないし…
会場とかの心配はないと思うんやけどね(^_^;)


ホンマ…化ける前で良かったよん(^_^;)


テンション上げたまま作った
酢豚♪美味しく出来たし…
よしとしましょうね(^_^;)

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