ヤフーニュースで拾ってきました

老化を防ぐ遺伝子
サーチュイン遺伝子

いいよね〜そんな遺伝子持っててと読み進んでいたら
これは誰もが持っている遺伝子なんですって！

だったら　この遺伝子のスイッチをオンにしなくちゃいけません。

サーチュイン遺伝子をオンにするには
「カロリーを制限することです。特に“腹七分目”の食事がカギになります」（古家さん）

「生命体は飢餓の恐れが出てくると、繁殖できるタイミングが整うまで生殖力を温存しようとする。つまり、老化を遅らせ、寿命をできるだけ延ばして、健康を維持させようとサーチュイン遺伝子のスイッチがはいり、自分の体の“品質管理”に精を出すようになるのです」（古家さん）

　古家さんは、メタボを気にする30代から60代の男性に、通常の必要摂取カロリーから25％制限した食事を7週間続けてもらい、その結果を調査した。

「40代、50代のかたでも、早ければ3週間で実験の効果がありました。活性化した、つまり“オン”になったサーチュインの数値が約2倍から、多い人で4倍に増えたのです」

　この実験からもわかるように、一般に代謝が悪くなり、太りやすくなるといわれる中年期以降も、サーチュインを活性化させることは充分可能なのだそうです。