今日は「おむすびの日」

1995年1月17日に発生した阪神・淡路大震災で、
被災者に対するおむすびの炊き出しが多く行われたことに由来し、
米の重要性を再認識してもらうことを目的として
「ごはんを食べよう国民運動推進協議会」が制定した

ちなみに、「おむすび」「おにぎり」どちらで呼ぶかはかつて地域性があったが、
現在はどちらも広く使われている。