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from: メロンさん
2024年04月08日 09時30分31秒
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卵を茹でずに作るゆで卵!使う水は鍋底からわずか1㎝ですが、しっかりとゆで卵が完成しちゃう方法お湯が沸いたら、蓋をして中火のまま4分程加熱します。4分経ったら、そのまま放置し、黄身まで火を通します。冷水で冷やし殻をむいて完成です。ちなみにゆで卵は糸を使って切ると、断面がきれいに仕上がります。
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微笑♪、 good luck、
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