野草を食べる会>掲示板
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from: みちくささん
2009/06/26 23:11:42
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あかめがしわ よく見る木です。
この先っぽ天ぷらで食べました。味は不明。天ぷらの味？笑うしかない？よくわからん？亜鉛不足かな？
この先っぽ 天ぷらで 食べました。
味は 不明。天ぷらの味？笑うしかない？
よくわからん？ 亜鉛不足かな？
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from: おはじきさん
2009/06/28 22:37:14
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「Re:あかめがしわ よく見る木です。」
こんばんは。
あかめがしわの天ぷらイマイチでしたか。
私は新芽の赤い葉のみを煮出してみました。
すると、何だか茶色になってスパイシーな味。
糖尿病や胃炎、十二指腸潰瘍などに良いとのことですが、
これを飲むのはムリそうなので、カレーに入れてみました。
おいしかったです。
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