「Re:川　どこかわかりますか？」
みちくさ　さんへ

　こんにちは、宇治川ですか、暖かそうで、昼寝したら気持ち良さそうな川ですね。

　あまりに似ていたので、驚きました。
教えて下さって、ありがとうございます。

「Re:かわはらさんこんにちは」
桃の11さんへ

　こんにちは、どうぞ宜しくお願い致します。
春の七草は、大根とカブは、ご近所の畑からのお裾分け、セリ以外は、家の周りに自生しています。

　「インコの草」と、言っていたハコベが、食べられると知った時は、驚いたり、感動したりでした。

　あとは、ツクシやヨモギが分る程度です。皆さん、いろいろ教えて下さい。宜しくお願いします。

宇治川です。

琵琶湖から　瀬田川　宇治川　淀川　と名前が　変わりますが　川の水は　同じです。



いいとこですよ。

よろしくお願いします。

暖かい地方なら、もういろんな芽が出ているんでしょうね。
春の一番は何になるのでしょう。
楽しみにしてます。

みちくささん。
随分野草の採れそうな河原ですね。
つくし、たんぽぽ、月見草、ハコベ、蓬……まだまだありそう。
近くに川があるなんて、羨ましい。

「Re:Re:はじめまして」
みちくさ　さん

　はじめまして、アドバイスありがとうございます。
ちょこっと野草ですね。それなら、気軽に出来そうです。

　ところで、画像は、以前住んでいた山梨県に、良く似ているのですが、、、、。

　宜しくお願い致します。

「Re:はじめまして」

かわはらさん　こんにちは

野草で　単品料理を　作ろうとしないで

よもぎ　はこべ　タンポポの葉　などを　おおすぎない適量


湯がいて　いろんな鍋に入れたり　カレーに入れたりしたら

野草健康食　でいいよ。

野草は　温室野菜より　腸の方に　いいみたいですよ。

野生の　繊維質を　たまに食べた方が　人間いいみたいだね。

自分はそう思います。

なるべく　生では　食べないように。





> 熊本市に住む　かわはら　と申します。
>
> 　きっかけは、春の七草で、野草を食べる事に、興味を持ちました。
>
> 　子ども達と一緒に、楽しみながら、野草の知識を得て、結果的に家計にも優しくなると、嬉しいです。
>
> 　どうぞ、宜しくお願い致します。

熊本市に住む　かわはら　と申します。

　きっかけは、春の七草で、野草を食べる事に、興味を持ちました。

　子ども達と一緒に、楽しみながら、野草の知識を得て、結果的に家計にも優しくなると、嬉しいです。

　どうぞ、宜しくお願い致します。

毒をもって毒を征する？

生薬　　「問けい」
利尿剤、皮膚アレルギー、血止め、腎臓、膀胱、

最近は癌や難病にも効くとされ、お茶にして愛飲している方もいます。
あの濃い緑が、松の緑にも似て、もしかして効くかも？

子どもの頃の家の前の学校の垣根の土手に、土筆がよく生えていて、遊びがてら、袋いっぱい摘んで、はかまを取って、母に煮てもらって食べました。
私には、懐かしい甘辛の味と苦味と歯ごたえです。
４月頃かなあ？
効用なんて、考えなかったなあ。

では、久々に『食べられる野草』２１０ペから。

トクサ科

　スギナは、ツクシの時代に食用となるが、スギナになると全く利用されず、且つ有毒成分を含むようになる。ツクシは春の景物として人気があり、食べても風味があって中々うまいものである。
　
　スギナ（ツクシ、ツクズクシ）筆頭菜、問荊
　至る処の山野荒地、畠等に生ずる羊歯植物で早春、ツクシと称する軟らかい茎が出て食用となるが、スギナになると食べられなくなる。
　【分布】樺太より本州各地
　【食用部位】茎（ツクシ）
　【食べ方】節々のハカマを去り、茹でて三杯酢和へ物、煮食し又は米麦に交ぜて食べる。
　【参考】全草を利尿薬とする。

利尿薬ですから、毒素を体外に出すでしょうから、花粉症にも効くかもしれませんね。
実行あるのみ！諸兄の奮戦に期待す！

◇◆◇◆

って、土筆だけにしておいてね。
スギナには、「有毒成分を含むようになる。」とあります。
人体実験は、ご自分の体でどうぞ！
まあ、どうしてもという場合は、極少量から始めるのでしょうが、毒素の蓄積という事も考えられますから…。(2008.01.16.)

◇◆◇◆

と勝手に心配して書いたら、下記の薬草のサイトで、紹介されてました。
http://www.e-yakusou.com/sou/soum002.htm
６０年前の本の記述だけを読んでいては、いかんわなあ…。(2008.01.18.)

「Re:画像間違えました」

前の歯は、乾燥途中。
こちらは乾燥済み。

ドライフラワーとしても、使えます。