健康にいいので、毎年この時期に作ってます。
主に冬の初めから、春まで、土瓶で沸かして、夫が飲みます。
私は嫌いではないのですが、血圧が低いのであまり飲みません。
（数年前、ドクダミ茶を飲んで健康診断に行ったら、血圧が９０を切ってしまいました。お茶の性ではないのかもしれないのですが……。夫は確実に下がると言ってます。

食べるのは「ちょい、まず」かも。天ぷらならいけるかも知れません。

「ブログ」詳しく書きましたので、興味のある方は見て下さい。
http://blog.goo.ne.jp/momono11/e/ed4fab2c9ad1f23f7e2ace0c2863a791