「Re:Re:Re:ご無沙汰してました」
> なにせ手間を掛けないがさつな私ですから(^^ゞ
> タンポポは洗うだけで、ほかのものとごちゃ混ぜにしてサラダ、食べる前に冷凍庫で１０分ぐらいでヨシです

そのまま、ですか！
明日、やってみようかな？

でも、「ドクタンポポモドキ」だったりして、…。
「唇が紫色に腫れ上がり、泡を噴いて、中庭に倒れていました」
なんて事はないわなあ。（笑）


> 柿の葉は、色だけで味も香りもほとんどないです
> 野菜のかき揚げの上に１枚貼り付けて揚げれば、これぞ「柿揚げ」とか( ;^^)ﾍ..

↑これぞ「柿揚げ」の所、思わず、笑ってしまいました！

今度、カラスノエンドウ、スズメノエンドウに挑戦してみます。
お返事、ありがとうございます。

「Re:Re:ご無沙汰してました」
知りませんでした
たんぽぽも茹でるんですか　試した事がないです
なにせ手間を掛けないがさつな私ですから(^^ゞ
タンポポは洗うだけで、ほかのものとごちゃ混ぜにしてサラダ、食べる前に冷凍庫で１０分ぐらいでヨシです

柿の葉は、色だけで味も香りもほとんどないです
野菜のかき揚げの上に１枚貼り付けて揚げれば、これぞ「柿揚げ」とか( ;^^)ﾍ..
そのままを食材のつまとすれば、彩り的にも鮮やかで目を癒してくれます
まあ　目が美味しいってところです；
あぜ道には　小さな花がたくさん咲いています
２，３りん頂いてくれば　お皿に見事な春が来てくれます
食べ過ぎ注意！メタボ注意!!ですか（笑）
いろいろ教えてください

「Re:ご無沙汰してました」
> 後はタンポポの葉とノビルにギシギシ、ふき、･･･

私も、タンポポの柔らかそうなのを、１株から１枚ずつ、２０枚ほど摘んで、３分茹で、３０分晒して、食べてみようかなあ、と計画してます。

多分、このぐらいで、いけたんじゃあなかったかなあ？

> あと数日で柿の葉が広がります。なかなか旨いですよ
> いかにも春色って感じがいいです

柿の葉は、どうするんでしたっけ？

◇◆◇◆
１７万アクセス、ありがとうございます。（2008．4.15．）