美味しそうですね。
果実酒にするときは、種を傷つけないように注意するように、木の実の本にありました。
この本の、お隣のページが「カヤ」で、同じ「イチイ科」です。

♪「カヤの木山のカヤの実は……」
歌い出しの部分しか思い出せません。


実は食べられませんが、新芽は私のランキングでは、ベスト３にランクインする「マユミ」
昔弓の材として用いられました。