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野草を食べる会

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  • from: 宮田さん

    2008年11月02日 10時01分19秒

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    銀杏(ぎんなん)ができました。


    臭いのとかぶれが心配な方がほとんどでしょうが、どういう訳か、私は、生の実を素手で拾ってもかぶれません。

    10個ほど古封筒に入れ、塩を少々いれて、レンジで40秒〜1分チンします。簡単です。
    100g187kcalなので、20個30個程度食べても、カロリー的には、大丈夫です。
    他に大丈夫じゃないことがあったら、どなたか書いてください。
    100gあたり、
    エネルギー187kcal
    たんぱく質4.7g
    脂   質1.7g
    炭水化物38.5g

    写真は、近くの親戚用のきれいな方、半分です。
    売ってるのは、次亜塩素酸で、漂白してるんだろうなあ。 

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