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  • from: みちくささん

    2009年03月24日 08時54分10秒

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    筍が　とれたので　アク抜きを　大根でしました。

    大根おろしで　十分　アク抜きで来ました。

    硬く仕上がるので　歯ごたえがよく　うまくいきました。

    ただ　大根おろしが　たいへん　　腕が　だるくなるほど　疲れました。

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    みちくさ、 まーぼ、

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