いつ食べるのか、というような日本人としての基本的な物が欠落している事を、私はもうあまり気にしないことにしています。

春の七草でしたね。「せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ」
タンポポだっていいじゃない。苦くて美味しいぞ。
オオバコは、生えていたかなあ？
刻んで入れてしまえば、分かりゃしない。
少しずつ草の量を増やし、限界を探るのも面白い。

野草を摘むと、ホウレンソウの大きくて、柔らかくて、食べやすい事がよく分かりますね。