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from: おはじきさん
2010年02月02日 12時29分15秒
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貰った松葉でサイダー作り
実家のお隣さんが庭の「赤松」を剪定されていました。私：「こんにちは〜切った松の葉どうされますか？」お隣：「全部捨てるよ」私：「それでしたら、ください♪
実家のお隣さんが庭の「赤松」を剪定されていました。
私 ：「こんにちは〜切った松の葉どうされますか？」
お隣：「全部捨てるよ」
私 ：「それでしたら、ください♪」
ということで、たくさん松葉をいただきました。
ペットボトルに水、黒砂糖、洗った松を入れて、日中は日の当たる場所に置いておき、夜は部屋の中へ。
天気の良い日は1時間もたたないうちに、炭酸ガスが出てきます。
それを繰り返して1週間ほどで出来上がります。
味もなかなかいけますし、効能もすばらしい。
冬でも手に入った時には度々作るお気に入りの自家製サイダーです。
from: ＨＩＤＥさん
2010年02月04日 00時18分11秒
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「Re:Re:Re:貰った松葉でサイダー作り」
> ＨＩＤＥさん、松の葉のお茶ってどうやって作るのですか？
> 教えてください。
コメントありがとうございます。
松の葉茶の作り方ですが！
① 松の葉を５mm〜１cmほどに刻みます。
② 刻んだ松の葉を天日干しでカラカラに乾燥させます。
③ 乾燥させた松の葉をフライパンで乾炒りします。
④ 保存は、茶ずつなどに保管します。（カビや湿気に注意）
松の葉茶に向いている松の種類！
黒松、赤松、五葉松、大王松、琉球松など身のまわりに
あるポピュラーな松の葉がてきしていますよ（＾０＾）
お試しあれ〜〜〜
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