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from: おはじきさん
2010年02月02日 12時29分15秒
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貰った松葉でサイダー作り
実家のお隣さんが庭の「赤松」を剪定されていました。私：「こんにちは〜切った松の葉どうされますか？」お隣：「全部捨てるよ」私：「それでしたら、ください♪
実家のお隣さんが庭の「赤松」を剪定されていました。
私 ：「こんにちは〜切った松の葉どうされますか？」
お隣：「全部捨てるよ」
私 ：「それでしたら、ください♪」
ということで、たくさん松葉をいただきました。
ペットボトルに水、黒砂糖、洗った松を入れて、日中は日の当たる場所に置いておき、夜は部屋の中へ。
天気の良い日は1時間もたたないうちに、炭酸ガスが出てきます。
それを繰り返して1週間ほどで出来上がります。
味もなかなかいけますし、効能もすばらしい。
冬でも手に入った時には度々作るお気に入りの自家製サイダーです。
from: ＨＩＤＥさん
2010年02月04日 00時23分45秒
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「Re:Re:Re:貰った松葉でサイダー作り」
> > ええ！知らなかった！そんなことできるんですか！
>
> 簡単なので、材料を書いておきます。
>
> 〇水1.8ℓ、黒（粉）砂糖100g、松葉1.8ℓ瓶に半分位
>
> これを一升瓶に入れてよく混ぜ、日中、日のあたる場所に置き、夜は室内へ。
> それを1週間ほど繰り返し、発砲しなくなったら出来上がりです。
>
> 本当は梅雨明けの新芽の時期に、晴天が続く日を見計らって作るのが失敗無くできますが、今のところ上手くいっているようです。
近所の山から松の葉を採取してきました。
松葉サイダーに挑戦してみたいと思います。（＾０＾）ｖ
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