おはじきさんの話を聞いて！
どうしても藤の花を食べたくなってしまったので！

山藤を探しに、ペットのわんこと山に探索に行って来ました。



山藤がとても綺麗に咲いていましたので、４房ゲットしました。



まずは！藤の花でおひたしを作って食べてみました。
とても不思議な食感です。

以前、葛の花を食べた時の印象と同じ感じをうけました。

葛の花よりも、藤の花の香りの方が強く！
口の中で香りが広がますね。（*^_^*）

残った藤の花は、全て天ぷらにしました。
塩で食べるのがベスト！！



藤の花の天ぷらは、ビールにとてもマッチングです。(^O^)／