ご覧のとおり、青々としたタンポポパウンドケーキです。
タンポポも量が多いので、膨らみが抑えられ、少しもろいです。
食べると、タンポポを食べているなあ、と思うのですが、苦さは大したことはないです。それより少しだけ入れたヨモギの方が匂います。
タンポポの葉３０枚、１８０度３５分。タンポポの葉が増えたので、時間はそのまま３５分にしました。砂糖は三温糖４０ｇ。卵はＬＬ玉。固かったので、ミルク１０ｃｃ。
ほかに、ヨモギ、オオバコ、ドクダミ、スギナなど考え中。