うちは　干し柿を　つるしています。

お酒を飲まないので　焼酎が　あまると　使い道がないので　焼酎では　しません。

熱で　しぶを　とる方法も　あります。

昔　大鍋で　渋柿と　わらびの　枯れた葉を　炊いて　しぶを抜くことをやりました。


今は　大鍋も　ありませんから　やれません。

嫌いな人もいますけど！　渋柿や　甘柿も　木なりでジュクジュク

に　して　スプーンでたべても　甘くってうまいですね。

なかに　すっぱいのも　ありますから　注意ですね。

自己紹介に書きましたとうり、季節毎の野草についての情報交換をしたいと思っています。
野草では有りませんが、今日は渋柿（西条）の樽抜きを２０個ばかりしました。僕は３５度のホワイトリカーを使います、ドライアイスとか炭酸ガスを使っても出来るようですがやった経験は有りません。皆さんは何を使われますか？
今後とも宜しくご指導お願いいたします。

野菜が安いので　助かりますね。

漬物にも　挑戦したいが　量　いらないですし　腕も　ないし？やはり　無理かな？

かぶらが　安いので　千枚漬けでも　しましょうかね。

楽しみです。

す。。。

大根も　暖冬で　スーパーでは　安いですね。

野菜　大好きですから　私は嬉しいですが　作る人は　大変だね。

沖縄では　戦前　普通に　食べていたそうですね。

今は　食べないそうですが？

ところで　東南アジアでは　蝉の幼虫が　注目　されています。

癌に　効くそうですよ。

日本の　せみは　どうでしょうかね。


ところで　今日　渋柿　を　干し柿に　つるしました。

３個だけですが　いつも　カチカチになるんですね。

売っているみたいに　白い粉を　吹くまでに　食べてしまうんですね(*^-^*)。

今　インターネットオクションの　次点詐欺　て　あるんですね。

宮田さん　いろいろ　教えてください。

宮田さん　ネットで個人オクションや　個人売買など　やっていますか？

詐欺に合う人もいますが　どこまで　信用できるんでしょうね。

アマゾンで　本は　買ったことありますが　どんなもんかな？

あなたの　お考えを　よろしく。

どうするのですか？

コツがあるのでしょうね。

教えてください。

http://www12.plala.or.jp/nacyama/Environment.htm

http://www.mukugi.com/kinomi30kikei.htm

http://www.owlet.net/19-best/2005-05/B.html

http://www.ypec.ed.jp/yamakai/yamakai83.html

http://www.nature.or.jp/shoko/Tampopo/Kinki_2005/Mie/ChukanRepoFoto.pdf

http://noel-noir.cocolog-nifty.com/mimilin/cat3579505/index.html

奇形が子々孫々続くようだといけませんが、多分一代限りなんでしょうね。
綿毛をとっておいて発芽させたら、わかりますね。

琵琶湖も　一時すごく汚れましたが　今は　ましですね。

でも　背びれの　曲がった魚が　獲れることもあります。

そうそう　タンポポの花が　一本の茎に　二本　咲いていましたが　
なんか　環境悪化でやばいのでしょうか？

単なる奇形でしょうかね？