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from: 桃の11さん
2007年03月31日 22時14分15秒
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私も驚きました
樺太で売っているという話。美味しいですから、ありそうな話です。「スベリヒユ」を売ってる地方があったり、ヨーロッパで栽培されているのを知った時くらいの!
樺太で売っているという話。
美味しいですから、ありそうな話です。
「スベリヒユ」を売ってる地方があったり、ヨーロッパで栽培されているのを知った時くらいの!です。
「二輪草」確かに群生しますね。清楚な花に似合わず頑強な植物ですね。
宮田さんの「調査」で、物知りになります。ありがとうございました。-
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from: 桃の11さん
2007年03月31日 22時22分57秒
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from: 楽天パパさん
2007年03月31日 21時58分16秒
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二輪草って、食べられるんですね
驚きました、食べられるとは。私のところでは群生していますよ。ただし、花が咲かないと気づきませんが^^;
驚きました、食べられるとは。私のところでは群生していますよ。ただし、花が咲かないと気づきませんが^^;
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from: 桃の11さん
2007年03月30日 21時56分55秒
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今日は二輪草を食べました
初物ですので、まずは味噌汁の具にしました。癖もなくおいしかったです。二輪草は猛毒の「トリカブト」に、似ていますが、庭植えなので、間違うことはありません
初物ですので、まずは味噌汁の具にしました。
癖もなくおいしかったです。
二輪草は猛毒の「トリカブト」に、似ていますが、庭植えなので、間違うことはありません。
もうピンクの蕾がついてます。(左側に一寸見えてます)蕾はピンクですが、花は白です。春蘭と混植してますので、どうしても葉の陰が出てしまいます。開花したらまたUPします。
二輪草は山でなくても、ちょっとした里山や、高速道路のふもとなどに群生しているので、採集しやすいと思います。-
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宮田、
from: 宮田さん
2007年03月31日 15時58分18秒
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「Re:今日は二輪草を食べました」さっそく、『食べられる野草』から。ウマノアシガタ科本科には毒の植物が多く、食用に利用されるものは極めて少ない。次のも
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from: 楽天パパさん
2007年03月29日 06時47分30秒
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そそられますね
桜ごはん・・・甘美なイメージがしてそそられますね。きっと桜の花の塩漬けを使うんでしょうね。ピンクのご飯にほんのり塩味、そんな感じでしょうか。
桜ごはん・・・甘美なイメージがしてそそられますね。きっと桜の花の塩漬けを使うんでしょうね。ピンクのご飯にほんのり塩味、そんな感じでしょうか。
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from: 桃の11さん
2007年03月28日 16時10分50秒
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桜の葉をお茶にしてみてください
桜の葉は塩漬けで食べるのが普通ですが、お茶にできます。消毒してない葉を、軽く蒸します。お茶のように揉んで、干します。ほのかに桜の香りがして、優雅な気分
桜の葉は塩漬けで食べるのが普通ですが、お茶にできます。
消毒してない葉を、軽く蒸します。
お茶のように揉んで、干します。
ほのかに桜の香りがして、優雅な気分になります。
写真は「団地桜」で、わいせいですが実がつきます。-
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宮田、
from: 宮田さん
2007年03月28日 22時40分47秒
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「桜ごはんですかあ。」『食べられる野草』(陸軍獣医学校研究部著)138ぺには、イバラ科サクラの葉にはクマリンという香料が含まれてゐて、少量では興奮強心
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from: 桃の11さん
2007年03月28日 16時05分16秒
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サンシュが満開です
秋に赤いぐみのような実をつけて食べられます。連翹の黄のように派手でなく、マンサクのように散漫でなく、春の花の代表格だと思うのですが。
秋に赤いぐみのような実をつけて食べられます。
連翹の黄のように派手でなく、マンサクのように散漫でなく、春の花の代表格だと思うのですが。-
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宮田、
from: 宮田さん
2007年03月28日 22時23分35秒
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「Re:サンシュが満開です」さあ、勉強勉強。サンシュユのようですよ。http://www.e-yakusou.com/sou/sou229.htmht
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from: 楽天パパさん
2007年03月28日 21時17分38秒
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色々楽しいですね
よもぎを重曹で茹でたり、桜の葉をお茶にしたり、どちらも目からうろこの気分です。両方ともすぐに手に入りますので早速試してみたいと思います。桜は葉っぱでも
よもぎを重曹で茹でたり、桜の葉をお茶にしたり、どちらも目からうろこの気分です。両方ともすぐに手に入りますので早速試してみたいと思います。桜は葉っぱでも桜の香が楽しめるんですね。
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from: 楽天パパさん
2007年03月28日 06時38分56秒
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よもぎの使い方
乾燥したよもぎが入浴剤になるとは気づかなかった。うちの周りにもたくさんあるので、今年は実験してみます^^。ありがとうございました。
乾燥したよもぎが入浴剤になるとは気づかなかった。うちの周りにもたくさんあるので、今年は実験してみます^^。ありがとうございました。
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from: 桃の11さん
2007年03月28日 09時58分36秒
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「Re:よもぎの乾燥」重曹で、茹でた後に、冷凍すると1年経っても青さは変わりませんよ。でも、乾燥させるとかさが減るので、貯蔵にはこちらのほうが、向いて
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from: 楽天パパさん
2007年03月27日 18時49分40秒
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よもぎはどう使う?
蓬の葉を干すみたいですが、干した蓬は何に使うんですか。お茶かなんかになるんですか。それとも粉にするんですか。初歩的な質問でごめんなさい^^;
蓬の葉を干すみたいですが、干した蓬は何に使うんですか。お茶かなんかになるんですか。それとも粉にするんですか。初歩的な質問でごめんなさい^^;
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from: 宮田さん
2007年03月27日 22時47分51秒
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「Re:よもぎはどう使う?」>蓬の葉を干すみたいですが、干した蓬は何に使うんですか。お茶かなんかになるんですか。それとも粉にするんですか。さてさて、『
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from: 宮田さん
2007年04月01日 01時01分25秒
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「Re:私も驚きました」>「スベリヒユ」を売ってる地方があったり、ヨーロッパで栽培されているのを知った時くらいの!です。そうですか。「スベリヒユ」も売