彼らの中には　他の子たちが大丈夫な環境でも　アレルギーのでる子がいます。

そうなんです　個人差があるんです。

関西だから安全なわけではありません　普通の人よい　敏感に放射能を　感じる子供がいて不思議でないでしょう。

それは結果は　１０年ないし２０年ぐらいたたないと　わからない？

幼児や　子供が食べる　露地栽培の野菜も　山菜　野草も　用心した方がいいでしょうかね。

そこらへんの見極めが難しい　うたぐったり　不信感もったらきりがないですね。

ま〜　関西では　自己責任で　食べましょう。

福島県の周辺の県にお住まいの方々は、野草を食べる事をお止め下さい。放射性物質の堆積は明らかです。

放射性物質を体内に取り込みますと、内部被ばくが一生起こり続け、体内の細胞を破壊し続けます。放射線が遺伝子を壊した細胞は正しい細胞分裂を行わず、がん細胞となって、増殖を繰り返します。増殖の程度は、若いほど大きく、子どもは、親の５〜８倍のスピードでがんが発生します。
５０歳以上の場合、２０〜２５歳の人の７０分の１程度の危険しかありません。
計算はアメリカの学者ゴフマン（２００７没）によります。

いつもは、静岡あたりで相当薄くなった放射性物質も、この台風の強風で大阪、兵庫、岡山、香川、徳島あたりまで、飛びました。
詳しくは、ドイツ気象局の放射線物質拡散予想をご覧ください。
http://bww.jp/dwd-simulation2.html
正しい知識は、瀬尾健、小出裕章、ゴフマン等の言葉を検索エンジンでお調べ下さい。
私は、愛知県ですが、3月以降、野草は食べておりません。
以下のサイトの拡散予想は、相対的な濃度を表しています。
相対的とは、福島の原発から漏れ出した濃度を１００とした時それがどの程度希釈され、飛来しているかを表します。
濃度は、次第に減少する傾向にあるでしょうが、そのデータも確かめていません。
興ざめな事を書きますが、知った上で各自でご判断ください。
http://bww.jp/dwd-simulation2.html

京都にも　どこかにあるんでしょうが　この世界は　知らない野草や　山菜や　庭木など　の方が多いですね。

同じ地域にいても　隣の家の人は　野草に興味ないと言いますから　目の前の野草であっても　知らないもの多すぎますね。

今日は　ハチクを　雨上がりにとってきました　ぬかがないので　椿の葉っぱで　湯がきます。

それでもあくとれますよ。

歯ごたえだけの　おいしさですね。

私は　この歯ごたえ好きです。

お世話になっています

あんまり　投稿しないので、休んでるっと思っちゃいないですよね。

最近、年のせいか　52歳　、、、いろんなことを考えます。

しごと一番として、　　どっかいこう　　→山→山菜　　＝　癒し

で

ある　サイトで　ウコギなるものを知りました。

産地は震災のあったところか、それに近いところです。

実は、中国原産の低木で野草ではないのですが、まぁいいかってことでお許しを！！

食用とすればミネラル豊富ですが、とげがあり、癖もあるらしいですが、防犯にもなるということですが、実は、どうなのかを知りたいので、ご存知の方お願いできますか？

知らないことばかりの変な投稿で、すみません。

今、気がつきました！！

画像が送れるのですね！！

今度からやってみます。

中華鍋を　ガスコンロにかけ　生茶葉を　入れ　火を調節しながら　ごがさないように　さえばしで　かき回し　しんなりしてくるまでつづけます。多少こげても　気にしない。

お茶が多い場合　適当な量で　それを繰り返します。

それを　ハサミで　適当に切り　手でもみます。

それを天日で乾燥して　保存します。

飲むときに　お茶を　フライパンなどで　いっても　こげ味がついて　おいしいです。

中華鍋でも　フライパンでも　可能です。

よく考えると本来の釜入り茶では　ありませんね。すまんことでした。

うちは　これを　鉄釜のような中華鍋で　炒っていますから
釜炒り茶と　よんで　楽しんでいます。（●＾o＾●）

これを釜入り茶に　します。

おいしくは　ないが　ビタミンＣ　や　カフェンは　同じだとおもいますよ。

早速飲んでみました。

お茶ですよ　なんとなく(；一_一)

自分で作ったお茶は　やっぱ　売ってるのと比べたら自己満足だけかな？

でも　お茶の味はしてるわ。

さて　おいしいかな。

まだ食べていません。

干しわかめみたい　です。保存が効きますよ。

のふき　独特の味が　たまりません。

筍と炊いていただきました。

スーパーでもフキは売っていますが　のふきは　あくが強い分

癖があって　田舎もんの口には　旬のごちそうです。

12日、近くの野山をアナウンサーの方と散策して薬草を摘み、その場で調理するというテレビ取材が入りました。
「薬草お好み焼き」と「松葉サイダー」を作ります。
様々な薬草を説明できるか心配ですが、がんばりたいと思います。

ゆでて　干せば　食べられるらしいが　この手間をかけて　おいしいかどうか？

手間の分　価値あるかどうか？

今年は　挑戦しょうかな。　去年は　やれなかったからね。

臭いものでも　昔の人は　食べたんですね。

まあ〜　毒のある薬草も　量を加減したら　お薬らしいですから　

臭いのも　うまいのかも？

ちよっと　意味が　通じないかな(；一_一)