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from: yukigunnさん
2008年07月27日 11時15分10秒
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自作冷し中華
勿論、麺は出来合いですが…
つゆを酢味噌をベースに胡麻油、米酢、和辛子、擦り胡麻、紅生姜の汁(←ポイント高い!)で作りましたら…
目茶苦茶美味かった(o^〜^o)
基本的に冷し中華のつ〜んとする酢の感じが嫌だったのでね…V(^0^)
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