「Re:ピーターラビットの畑から」

インディさん
随分遅いレスでごめんなさい。

ヒルトップ農場は、たぶん水害の被害はなかったのではないかしらと思います。
（そう祈りたいですね！）
もう６〜７年行っていないので、記憶が確かではないのですが、
湖の近くにあったとは思いますが、低地ではなかったように
記憶していますので。

資料館の入り口のクリスマスツリーが素敵ですね♪
アップでないのでよくわかりませんが、ピーターラビットも
たくさんぶら下がっているような・・・
収穫祭の時のように楽しいクリスマスパーティもあるのかしら。

畑はもうすぐ終わりかもしれませんが、来春の準備も
すでに完了のようで、来年の畑が楽しみですね♪
来年も引き続き楽しいレポートを期待しています。

＞ポターさんの「フィールドノート」はキノコがいっぱいです。

私もポターのキノコの絵が大好きです。
本当に彼女の描写力ってすごいと思います。

「Re::ピーターラビットの畑から」
lapisさん、みなさん　こんにちわ

本家のヒルトップ農場は豪雨で大変みたいです。

資料館ではポターさんがキノコの研究者だったことをイベントにしています。
資料館はヒルトップ農場と同じ造りです。
館内も農場と同じ造りになっています。
今はクリスマスの飾りつけがたくさんされています。
ちょっと、シックなクリスマスツリーです。

　　　　　

こども自然動物公園の入口にも大きなツリーが２本、カラフルで、やっぱりピーターの仲間がいっぱいツリを盛り立てています。

畑は仕事が終わると真っ暗になって写真が撮れないのですが、ストロベリーの棚も作りました。
ガーリック、オニオンも植え付けが終わりました。
ほうれん草の種まきも終了。
ニンジンは収穫できるようになりました。甘くておいしいです。葉っぱも天ぷらにして食べます。
ブロッコリー、サニーレタスも元気に育っています。パプリカもそろそろ片付ける予定。
冬になるとラビットの畑仕事もお休みになります。
ポターさんの「フィールドノート」はキノコがいっぱいです。
アンリ・ファーブルの「キノコ」もすごいですけど、ポターさんもキノコのヒダなどスケッチがすばらしい。
資料館ではキノコのスケッチが展示されています。春植えの球根ももらえるそうです。なんのお花だろう・・・

少しこちらにおじゃまする回数が減っています。12月も色々用事が重なっています。時々、今年を振り返って過去記事を見ています。たくさんのお花がいいなぁっていつも思っています。
カレンダーもあと１枚、一年がだんだん早く感じるようになってきました。ピーターラビットの畑もみなさんのお陰で、ヨッコラショと続いています。小まめに報告できるといいのですが・・・
季節柄、風邪にご用心くださいませ♪

「Re:Re:Re::ピーターラビットの畑から」
lapisさん、みなさん　こんにちわ

ラビットの畑もそろそろ秋の準備です。
キュウリも終わり、ズッキーニも終わりました。
ちょっとバジルが元気がありません。
夏に蒔いたニンジンは間引きも終わり、すくすく育っています。



トマトも資料館の皆さんが食べてくれています。
そろそろ終わりかな？
パプリカも実をつけていますよ。

ラナビーンはやっぱり実を見つけられなかったけど、
資料館の皆さんが食べてくれたのかなぁ・・・
花はピンクと赤がまだまだ咲いています。



ブラックコーンがドライフラワーのようになってぃました。
ちょっとピントが・・・



台風や雨で行けないことが多く、草取りに時間をとられてしまい、
サニーレタスやブロッコリー、ホウレンソウなどの畑を作る時間がなく、帰ってきてしまいます。
涼しくなってきたので午後に行くようにします。
全般的に今年は成育が悪いように思います。
自然相手の畑仕事ですから、そういう年もありますね。

「Re:Re::ピーターラビットの畑から」

インディさん、
お久しぶりです♪

ピーターラビットの畑はクジャクが来るから、ちょっと大変ですね。
真ん中の通路が、芝生が伸びているとなんか自然な感じに見えますよ。

そちらも冷夏のようですね。
雑草だけは降っても照っても元気に育ちますけれど、
野菜はもうひとつですよね。
自然相手のことだから、仕方がないですけれど、
見せるための畑の場合は、ちょっと焦っちゃいますよねぇ。。。

「Re::ピーターラビットの畑から」
lapiさん　みなさん　残暑お見舞い申し上げます。
ちょこっと留守にしていました。
すっかり浦島太郎の気分です。
lapisさん　いつもお手数おかけしています。

真夏ってほどの暑さもなく、雨が続いてラビットの畑も７月･８月と数回しか行っていませんでした。
７月はジャガイモ収穫のあとに、バジルなどを植え付け
その前仕事として草がボウボウになった畑の草刈をして、それですっかり疲れてしまいました。

７月はニンジンの種まきをしました。
ラビットの畑には欠かせない野菜です。
キャベツはクジャクが放し飼いなので食べられちゃいます。
ですから、残念ながら栽培はしていません。



少し芝生も元気になりました。
今は伸び放題になって・・・



今日、朝早く様子を見に行きました。
今年の夏は太陽の登場も少なく、雨か曇りが続いていろいろな野菜たちが不作ですね。
手入れが行き届かないことが少し心苦しいのですが・・・
ハーブたちも元気がありませんね。



ラナビーンですが、花はつくようですが、実がほとんどならないのです。
ビーンズ・ファームでも花は咲いているのに実がありません。
どうしてなんだろう？？？



お盆休みでたくさんの人が訪れると思いますが、畑は寂しい限りです。
キュウリやパプリカ、トマトもなんとか実がついているって感じです。

また来週行って、ニンジンの間引きをしようと思っています。
８時過ぎると暑くなるので早起きして行きます。

せっかく植えつけた芽キャベツも坊主です。
サニーレタスをポットに種まきしています。
こちらはクジャクはお気に召さないようなので安心です。
２日ぐらい夏日ですが、冷夏みたいです。
コキアもなんだか育ちが悪くて小さなホウキしか作れないかも・・

「Re::ピーターラビットの畑から」

インディさん

『ピーターラビットの畑から』も、引き上げておきますね。

７月はお忙しいとのことでしたが、
その後のピーターラビットの畑がどうなったのか
気になっております。
夏は暑くて畑仕事どころではないかもしれませんけれど。。。
よろしくお願いいたします。

「Re:ピーターラビットの畑から」

ピーターラビットの畑はどうなってるかな。
まだ梅雨の真っ最中ですかしらね。

引き上げておきますね。

「Re:Re:ピーターラビットの畑から」

インディさん
ポテトパンのレシピと収穫パーティの様子、ありがとうございます。
収穫パーティー、本当に楽しそうですね♪
美味しそうなご馳走がいっぱい！
畑の石垣がちょうどいいサイドテーブルになってますね。

＞イギリス人の先生が持ってきてくれたのは「ベイクドビーンズ」の缶詰でした。

これには爆笑してしまいました〜！！！
（なんともわびしいイギリス人の食生活！
・・・でも、皆さん勘違いしないでくださいね。
イギリスにも美味しいものはたくさんあるんですよ！！！）
　
フィッシュ＆チップス（フィッシンチップスという風な発音をします）
には、そうなんですよ、イギリスではビネガーをかけて食べるんですよ。
アメリカ人はチップスにケチャップですが、こちらでは必ずビネガーです。
（断然、ビネガーの方が美味しい♪）
ビネガーは、モルトビネガーという日本のよりはもっと酸味のきつい酢を使います。
（ちなみにフレンチフライの事をチップス、ポテトチップのことをクリスプスと呼びます。）

日本にいた時は、しょっちゅう持ち寄りパーティをやっていたので
懐かしく拝見しました。
こちらの人って、あまり持ち寄りパーティってのをやらないんですよね。
（それとも私の周りのイギリス人がやらないだけかしら？）
BBQやガーデンパーティで招いたり招かれたりはありますが・・・
持ち寄りパーティって、招く側の負担が減るので億劫にならずに
頻繁にできるし、
お互いにレシピを教えあえるのでとてもいいと思うのですけれど。


まだ外付けのマウスを買っていないので、他の方へのレスはあとで。

「Re:ピーターラビットの畑から」
★★ポテト収穫パーティー★★

みなさん　こんにちわ

ポテトの収穫しました。
チップスにするためのメイクイーンのみを収穫しました。
アンデスと男爵はもう少し待ちます。



参加される皆さんは資料館の職員、英文科の先生たちがメインです。



持ち寄りの料理と掘ったばかりのジャガイモでチップスをつくります。
チップスといえば、フィッシャー＆チップスですよね。
本場は知りませんがタラをフライにします。
それにビネガーをかけて食べます。
チョコレートケーキもありましたし、フルーツポンチ、ポテトスープ、コロッケ、オニオンパイ・・・いっぱいです。
今年はノンアルコールビールにスペシャルでシャンペンもあり、畑でのパーティーというより、ホントのパーティーみたいでした。
私もユズとブルーベリーの果実酒を持っていきました。
イギリス人の先生が持ってきてくれたのは「ベイクドビーンズ」の缶詰でした。
イギリス人なら必ず食べたことのある思い出の味だとか。



たらふく食べたあとは、なぜか「炭坑節」で盆踊り・・・
これってイギリス風？
ジャズダンスを習っている人がちょっぴり披露など、楽しい時間になりました。
マーラもこちらに参加したそうに近づいてきましたよ。



私はポテトブレッド、ルバーブのコンポートにヨーグルトチーズを作りました。
それはレシピもということなので別のトビにします。

天気もなんとか雨が降らずに、楽しい一日でした。

「Re:Re:ピーターラビットの畑から」

インディさん
収穫パーティ、楽しみですね♪

私もムクさんと同じくポテトパンがとっても美味しそう♪と、
思いましたよ。
ぜひぜひ耳が付いた写真と共にレシピを載せて下さいね。
kotokuさんのトマトパンと、インディさんのポテトパンが
いっしょに食べられたらいいのにね！

桑の実、そうこちらではマルベリーって言います。
♪Here we go round the mulberry bush♪っていう、
１週間の事を歌ったナーサリーライムでも有名ですよね。

http://www.youtube.com/watch?v=25EOumGHi2U&NR=1

マルベリー酒はどんな味になるのでしょうね。


引き続いてみなさまの書き込みにレスするつもりでいたのですが、
なんだか外付けマウスの差込の部分？を壊してしまったみたいです。
右手がうまく動かせないので外付けマウスがないと、操作が難しくて。。。

マウスを買って来るまで書き込みできないと思いますが、
よろしくお願いします。

「Re:ピーターラビットの畑から」
みなさん、こんにちわ

ムクさん　ありがとう
今日の収穫パーティーで放送のこと、みんなにもお知らせします。
今日はパーティーの準備で大忙しです。
なんて大忙しは私ひとりかも・・・
みんなに遅れないように頑張ります。

面接の準備って？


> ポテトブレッド美味しそうですネ！！耳が付いたらカワイイなぁ( *´艸`)
> パーティーが大成功しますように(*￣人￣*)

ありがとう♪

うちの畑の周りの桑の実が熟してたわわになっていたので、思わず収穫しました。
食べても甘くておいしい♪
ブドウの皮みたいな味がします。
ヨーグルトをかけて食べました。
ついでにマルベリー酒にしようと思います。
パーティーにはブルーベリー酒とゆず酒を持っていきます。

収穫した桑の実



kotokuさんところのラッキョ、きれいですね。
うちもそろそろガーリックの収穫します。
どうも小粒になりそうです。
土がまだまだですから、数年先に上手に作れたらって思います。

lapisさん　
桑の実ってブルベリーよりずっと栄養価が高いそうです。
発酵させるといいそうです。
酵母菌でﾊﾟﾝ作りしている人たちは、天然酵母を使ってジャムをつくるそうです。
私は簡単に果実酒にしました。
あっ私の持っているベリーの本に「マルベリー」で載っていました。
マルベリーが桑の実のことだって知りませんでした。
果実酒の作り方もその本からです。

nicさんのお山もいろいろ忙しそうですね。
山の便りをまたお待ちしています。

７月はＰＣの前に座る時間があまりないかも知れません。
ボランティアでお手伝いに行きます。

「Re:Re:ピーターラビットの畑から」

こんにちはー。
面接準備に追われて本当はもっと早く教えたかったのですが、今日の今日に(=_=；)

インディさん間に合うかな？

今日Ｎ○ＫのＢＳhiでポターの番組やりますヨ〜。
夜１０時からです。
もし間に合わなくても大丈夫。
１２日午前８時１５分〜ＢＳ２で。
と、１８日午後３時１５分〜総合でも放送するそうです。
絵本の話なので実在のピーターの畑は出てこないかもですが。。


ポテトブレッド美味しそうですネ！！耳が付いたらカワイイなぁ( *´艸`)
パーティーが大成功しますように(*￣人￣*)


スレ違いですが、ラナビーンに蕾ができてたのでハリコ♪

泡が付いてるのは石鹸水の泡です。
黒いアブラムシがビッシリ付いたのでlapisさんが教えてくださった薄めた石鹸液をいっぱいスプレーしてみました。赤はもう咲きそうです♪♪


Ｐ.Ｓ.
lapisさん＆kotokuさん
チビラのこと、ありがとうございます。どうにか防げなかったものかと明けても暮れても後悔ばかりです(つдｉ)ｸｽﾝ。

nicさん
お元気そうで良かったです♪

「Re:ピーターラビットの畑から」
みなさん　こんにちわ

雨が続いて５月からラビットの畑に行くことができませんでした。
この時期は草がホント成長が早くて・・・
ルバーブも収穫しないまま、茎も葉も大きくなっていました。



来週の火曜日にポテトの収穫パーティーをすることが決まって、準備もあり、小雨の中で作業しました。
ラベンダーも２０株植え付け、ベリー類の柵への誘導など・・・
タマネギ、ガーリックもいい具合になっていました。
パーティーに使う材料などの分だけ収穫しました。



今年はポテトブレッドは私が作ることになり、試作してみました。
本番はラビットの耳のようにスライスポテトをトッピングしようと思っています。



ボーダーのタイムも花盛りです。
香りも最高♪




ポテトはもう少し先のほうがいいかも知れないけど・・・
ラナビーンもポットで大きくなっているし・・・
トマト、芽キャベツ、パプリカ、バジルの苗も控えているのです。
来週はパーティーの様子をご報告できると思います。

「Re:Re:Re:Re:ピーターラビットの畑から」

インディさん
＞ベランダの苗たちも先生のお庭で育ててくれることになって・・・

よかったですね。

カウスリップもたくさんに増えたのでしょうね。
うちはなぜだか今年は全然出てきませんでした。残念！

どれにさん
ルバーブはおなかを緩くするので、食べ過ぎるとちょっと困った事になりますよ〜！という意味です。
だから、ほどほどであれば女性にはいいと思いますよ。

ルバーブの葉っぱは毒性が強いので注意が必要です。
だから売られているルバーブも必ず葉っぱを落としてあるでしょう。
でも、コンポストに入れる分にはかまわないらしいですよ。

＞なんでも集中して食べるのはよくないんですね。　あれやらこれやら違ったものを食べるようにします。

私もそう思います。
ちょっと古いけれど、一昔前に日本では一日３０品目の食品を食べよう
と言われていた事がありますよね。
こちらでもできるだけ毎日３０品目くらい違った食品を取るように心がけてはいますが、外国にいて３０品目ってけっこう難しいんですよねぇ。
日本だと、ちょっとお野菜が足りないかなと思うと、なんでもお味噌汁に入れちゃったりできますけれど。

「Re:Re:Re:ピーターラビットの畑から」
> lapisさん
>
> > そんなにたくさんのルバーブ、どうするのでしょう。
> > ルバーブって、食べ過ぎるとちょっとヤバイですよ〜！
>
> と誰もが思うのです。


カナダ人は６月の中ごろルバーブとストロベリーのパイをよく作るんですが、なにか毒性の成分があるんですか？

先日、蕗には発ガン性の成分が含まれていると聞きました。なんでも集中して食べるのはよくないんですね。　あれやらこれやら違ったものを食べるようにします。

「Re:Re:ピーターラビットの畑から」
みなさん　こんにちわ

lapisさん

> そんなにたくさんのルバーブ、どうするのでしょう。
> ルバーブって、食べ過ぎるとちょっとヤバイですよ〜！

と誰もが思うのです。
でもでも、いっぱい欲しいみたいです。
ラベンダーもたくさん苗が届いているみたいです。
明日、行く予定ですが、天気が悪そうです。

ベランダの苗たちも先生のお庭で育ててくれることになって・・・
バジル（スイート、ルピン、ブッシュ、ダークオパール)、芽キャベツ、ラナビーン、ブラックコーン、セントジョンワート、キャットニップ、スイートマジョラムを運びます。

明日、畑仕事ができるとしたら、カウスリップの株分けをしようと思っています。きっと草もいっぱいになっているのではと思います。雨が降ったら種まきします。

「Re:ピーターラビットの畑から」

ピーターラビットの畑も、元気いっぱいですね♪
次々と植えないといけないから、いつも大忙しのようですねぇ！

＞種まきするようになってから、最高気温よりも最低気温が気になりますね。
苗ポットがラビットの分と自分の畑の分でベランダはいっぱいです。
もう置き場がなくって・・・種まきするものが順番待ち状態です。

ベランダいっぱいで、置き場が無くって、種蒔きも順番待ちって、全くうちと同じ状態なので、よくわかります。
最低気温、気になりますよね。
こちらは春以降も最低気温がなかなか上がらないので、いつも苦労してます。
このところようやく１０℃くらいになりました。

ルバーブ
＞先生が大好きとあって今年も１０株〜１５株ぐらい苗を購入、ところ狭しと植え付けました。

そんなにたくさんのルバーブ、どうするのでしょう。
ルバーブって、食べ過ぎるとちょっとヤバイですよ〜！

「Re:Re:ピーターラビットの畑から」
みなさん、こんにちわ

lapisさん
> 潜ってしまいそうなので、引き上げておきますね。

ありがとうございます。
5月は連休や雨が続いてまだ２回しか行っていません。
もうこちらでアップしたと思っていましたら・・・
それは４月でしたね。

紅花絹さやとルッコラを種取して畑をかたづけました。
連休と雨が続いてしばらく行かないうちにスイスチャードが大きくなって花芽もついてきちゃいました。



絹さやの後にはキュウリの苗を植え付けました。
ラビットの畑はまだまだ地力がない痩せた土が多いのですが、
ニンジンなどは、そのおかげでとっても香りが強く甘いものが育ちます。ラビットの畑にニンジンは不可欠なので、種まきは一年に３回は蒔きますよ。

ルバーブも去年種まきしたものが唯一残って頑張っています。
先生が大好きとあって今年も１０株〜１５株ぐらい苗を購入、ところ狭しと植え付けました。



ハーブのほうは、種まきで苗を育成中で、少しさみしいのですが、先生たちがサルビアの苗を数本、花が咲いているナスタチュウムの苗も植えつけてくれました。

資料館の畑の担当をされている先生の奥さまと以前、仕事でいろいろお付き合いがあり、ずっと仲良くさせてもらっていたことが縁でラビットの畑のボランティアをすることになったのです。
畑よりも遊んでもらっていることが多いのですけど・・・

通路の芝も育ってきました。
タイムはやっぱり旺盛ですね。
ぐんぐん広がっています。
チェリーセージのポットリップが道側にずっと植えられていて、花が咲き始めています。
芝生が整えば、お客さんが畑に入ることになるそうです。
作物のネームプレートを作るそうです。



タマネギ、ジャガイモも収穫間近です。
また収穫祭をすると思います。

５月は幼稚園の園児たちがいっぱいでした。
月曜日も休園日ではなく、バスや車がいっぱいです。
そろそろ暑くなってきたので朝の涼しい時間にお手伝いに行こうと思っています。
ただ、今年は朝晩がとっても涼しい・・・寒い
最低気温がまだ１５度以上の日が少ないのです。
種まきするようになってから、最高気温よりも最低気温が気になりますね。
苗ポットがラビットの分と自分の畑の分でベランダはいっぱいです。
もう置き場がなくって・・・種まきするものが順番待ち状態です。

ポットのラナビーンも芽が出てきました。
ラビットの畑に植え付けするのも近いと思います。

「Re:ピーターラビットの畑から」

潜ってしまいそうなので、引き上げておきますね。

「Re:ピーターラビットの畑から」
みなさん、こんにちわ

lapisさん
> 今年から畑の中に一般の人が入って来るようになるとのことでしたよね。
> もう一度、子供たちが触ってアレルギーを起こすようなハーブや野菜が
> 通路の近くに無いかどうかチェックしておいた方がいいと思います。

了解でーす♪
今のところ、植えたハーブも問題ないと思います。
いつもアドバイスありがとうございます。

>いつもピ－ターの畑を見るとうちは何でも遅いので、
ちょっと焦っちゃいます。(^ｏ^;)

ラビットの畑は日当たりがいいのと建物の入口付近、つまり畑の周りがコンクリートですから、きっと畑全体がマルチされているようなのかも・・・去年のルバーブもラベンダーもほとんど全滅しました。
ルバーブは種まきしたものが２株残っただけです。
種まきを提案していますが、今年も苗を購入したようです。
見せる畑では、種まきは時間がかかりすぎるのでしょうね。
種まきしてポット苗にしてからラビットに定植します。
狭いベランダが種まきしたものでいっぱーいです。

最近、ノラちゃんが荒らしてくれるのでも困っています。
プランタやジョウロでバリケードしてもやってきます。
木酢液をうすめてまいてみました。




ムクさん
あら、アンティチョークになってましたね。
アーティチョークです。
失礼いたしましたm(__)m
どんどんご指摘くださ〜い♪

それでは楽しいＧＷを♪